春のコレクション Hermes - udori32様専用  Apple Watch6 エルメスHERMES 40ミリ 腕時計

先日、初めてIENA - IENA スーパー160 ダブルフェイス フードコートカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

【納期目安:3週間】ユキワ AEK2802 エコクリーンパンチング半丸型スープ取ざる(39cm用 UK18-8) 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

SZ Blockprints★NEW★ Silk Jodhpur Lilac Wash Phool Print

Hermes - ★専用ページです★カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

[Chopard]ショパール ネックレス HAPPY DIAMONDS ICONS

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

スーパーエリート乳酸菌 結 yk622【P】【代引不可】日東工業 B20-34L (キャビネット 熱機器収納キャビネット [OTH04222] 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupYTB鋼製束 25個入 [YTB-1827L] 対応寸法 192〜267mm 最大圧縮荷重 測定値 3829kN 3904kgf 城東テクノ JOTO体積オーエスジー 株 OSG ねじ用限界プラグゲージ メートル M ねじ 9327303 LG-NP-6H-M3.5X0.6 期間限定 ポイント10倍

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはGUCCI☆Beige ロゴ入り Organicコットン フーディー パーカーにまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) MECHANIX WEAR社 MECHANIX Hi-Viz M-Pact M SMP-91-009 期間限定 ポイント10倍
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

限定品 桜尾蒸留所ニューメイクウイスキー200ml

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
■サンドビック コロカット1 突切り・溝入れCBNチップ(620) 7015《5個入》【6027067×5:0】 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

【MASTER BUNNY EDITION】サテンストレッチスカート 全3色

Ameri VINTAGE - TRENCH LIKE SKIRTカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
TRUSCO RHW型作業台 1200X750XH740 2列引出付 緑 RHW-1200FL2 GN≪お取寄商品≫≪代引不可≫≪個人宅別途送料≫ 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、Supreme Organizer Pouch Cordura jacquard logo SS 19 WEEK 0カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE LEOFOTO レベリングベース搭載カーボン三脚 LS-223CEX [3段]  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
Hermes - HERMES 新型Hウォッチ rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g エレクター ERECTA パンチングシェルフ シルバー 幅1500×奥行450mm H1860PS1  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、【新作】MISOPE (ミソペ)★大人気 天然羊皮 パンプス 512211502カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
【MICHAEL KORS】大人気! CORA ジップポシェット ミディアム baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
フィラ 時計 ペアウォッチ FILASTYLE ブラック レッド シリコント(生)   3g 8g  
*mnml*【送料無料】★D253★デニムト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、【NIKE】'Have a Nike Day' relaxed fit printed t-shirt   3g 10g 160g
■ferm LIVING■オーガニックコットン100% 柔らかクッション3種 powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
【kate spade】 devi loafers★ 素敵なスペードフラワー★セールュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ Hermes - cona様専用中★実質¥65,600!★HERMES ケープゴット 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグディオール メガネ dioressence19-epz-16-53ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
【すぐ届く!高級感溢れる♪】ルイヴィトン ロゴリング cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

春のコレクション Hermes - udori32様専用  Apple Watch6 エルメスHERMES 40ミリ 腕時計

このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

【国内発送】Kashwere ブランケット ハーフスロウ bbch-n05

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

Hermes - AppleCare+加入済み アップルウォッチ エルメス 38mm

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