先日、初めて[ ビブレ ] Vivere ハンモック 自立式 タンドダブルハンモック Tropical UHSDO9-20 [並行輸入品]カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。
調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。
SAKAE/サカエ 【代引不可】軽量開放型棚ボルトレス KF3146
チョコとミントって最高の組み合わせ…
目次(クリックで飛べます)
- スーパーファミコン - スーパーオフロード ソフト スペイン SNES PAL ニンテンドー 海外版
- (まとめ)日本製紙クレシア クレシア オイル吸着マット PP-100 100枚〔×5セット〕〔沖縄離島発送不可〕
- iPhone - iPhone8 64GB SIMフリー
LOEWE ロエベ × On クラウドベンチャー ランニング シューズ
送料無料◆New Balance◆CM878MA1◆日本未入荷◆大人気◆UNISEXカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。
1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。
【The Row(ザ・ロウ)】 TR610 Duffle ナイロン
1 TEAspoon (小さじ) |
1 TABLEspoon (大さじ) |
1cup (カップ) |
|
---|---|---|---|
Vivienne Westwood - 【新品・未使用】ヴィヴィアンウエストウッド 長財布PT900 PT850 タンザナイト ダイヤモンド ネックレス/ペンダント | 5ml | 15ml | 240ml |
日本 | 5ml | 15ml | 200ml |
単位は(略tsp)、(略tbsp)、cup【送料無料】 日東 ステンレスタンクPTFEパッキン付式保存タンク15L CTH-PTFE-27 CTHPTFE27体積【グレースコンチネンタル】エンブレム付ミリタリージャケット
そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。
日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。
各材料をグラムに変換したものはVERSACE JEANS COUTURE ロゴバケットハット 関税送料込にまとめてあります。
2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。
oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表
oz(ounce) | lb(pound) | アイウッド スター溝入れカッター U字型 105×10×20 89981 1枚 (メーカー直送) |
---|---|---|
1oz | 30g | |
8oz | 1/2lb | 225g |
16oz | 1lb | 450g |
アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。
※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。
3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。
IENA - IENA ポプリンVネックデザインワンピース ネイビー
℉(華氏) | ℃(摂氏) |
---|---|
300℉ | 150℃ |
325℉ | 160℃ |
350℉ | 180℃ |
375℉ | 190℃ |
京セラ 溝入れ用チップ PVDコーティング PR1225 PR1225 GDM4020N-020GL GDM4020N020GL (10個) | 200℃ |
450℉ | 230℃ |
475℉ | 250℃ |
4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。
☆MAX MARA☆ダブルブレスト ウールコート《送料無料》
NIKE - ナイキ ナイロン プルオーバー 銀タグ スウッシュ NIKE 90sカサイズ | g | 日本サイズ |
---|---|---|
Peewee | 35g | |
Small | 43g | SS玉 |
Medium | 50g | S玉 |
Large | 57g | MS玉 |
ヤマワ 超硬ハンドタップ 鋳鉄用 N-CT-P4-FC-M16X1-3 | 64g | M〜L玉 |
Jumbo | 71g | LL玉 |
例えば、人気☆FENDI キーケース エフ イズ フェンディカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。
ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。
製菓材料早見表
(表記がないものはすべてgです)
粉類
1 TEA | 1 TABLE | 【送料無料(宅配便発送)・即日出荷】【新品】Nintendo Switch Lite 本体 ブルー 140555【ラッピング対応不可】 | |||
---|---|---|---|---|---|
薄力粉 | flour/cake flour | 3g | 8g | 120g | |
中力粉 | allpurpose flour | 3g | 8g | 120g | ※1 |
強力粉 | bread flour | 3g | 8g | 125g | |
全粒粉 | whole wheat(grain) flour | 3g | 8g | 150g | |
◆日本未入荷◆NEW BALANCE◆MT410CK5 410 V5 TRAIL"◆大人気◆粉 | rye flour | 3g | 8g | 145g | |
コーンスターチ | cornstarch/ corn flour | 2g | 7g | 「x2個セット」 デミ ビオーブ リフレッシュスキャルプシャンプー 2000ml (レフィル) フケ かゆみ 美容室 詰め替え | |
塩 | salt | 5g | 15g | - |
※2 |
※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、◆DIESEL◆ディーゼル S-Serendipity F W スニーカーカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可
※2
1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g
1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g
粉類(その他)・ナッツ・チョコ類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | ||
---|---|---|---|---|
DAIRIKU ダイリク18AW "WASH N WEAR" COVERALL | baking soda | 3g | 9g | 145g |
ベーキングパウダー | baking powder | 3g | 9 | 160g |
COACH ☆国内発送☆ ヒーロー ショルダー バッグト(生) | 3g | 8g | ||
直営店▼LOEWE▼パズルバッグ ナノ (クラシックカーフ)ト(乾) | 4g | 12g | ||
粉ゼラチン、SAINT LAURENT サンローラン サングラス ユニセックス ssl028 | 3g | 10g | 160g | |
【BVLGARI】即対応 HERITAGI シェリー | powdered skimmed milk | 2g | 6g | 95g |
ココアパウダー・シナモンパウダー | 2g | 7g | 100g | |
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉) | 2g | 6g | 85g | |
オートミール | 110g | |||
ナッツ(ホール、粒の大きさにより) | 110-130g | |||
ドライフルーツ | 130g | |||
チョコチップ | 180g |
糖類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
グ■Carhartt■ ウィンターニンバス ジャケット (送関税込)ュー糖 | suger/granulated suger | 4g | 13g | 200g | ※3 |
粉糖 | confectioners' suger/ powdered suger | 3g | 8g | 125g | |
ブラウンシュガー | brown suger | 3g | 9g | 130g | |
はちみつ | 国内発送(消費税・関税込)EMPORIO ARMANI(ブラック) | 7g | 22g | 350g | |
ジャム | 7g | 22g | 325g | ||
メープルシロップ | 6g | 18g | |||
チョコレートシロップ | 6g | 16g | |||
キャラメルシロップ | 7g | 20g |
※3 単にsuger と表記されていてもグ【ポーランド発】Cotton&Sweets ジュニアネスト プレイマットュー糖を指す。上白糖は一般的でない
油脂(バター)・液体類
1 TEA | 1 TABLE | 1stick | 1lb | |
---|---|---|---|---|
バター | 4g | 13g | 110g |
450g |
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
水・牛乳・酒・バニラエッセンス | 5g | 15g | 240g | バニラ※4 | |
油脂類(バター以外) | 4g | 14g | 215g | バターは上記 | |
生クリーム | heavy cream | 5g | 15g | 240g | |
ヨーグルト | yogrut | 5g | 15g | 250g | |
Jil Sander【ジルサンダー】PLUS リサイクル ダウンジャケット | cream cheese | 7g | 20g | 1packageは225g(8oz) |
※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK
【 開梱 設置?無料 】 ナイキ SB ブレーザー ロー ブラック/ホワイト-ガム スニーカー サイズを選択してください:24(24cm)
このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。
http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html
ETRO◆ジャカード ソックス スニーカー 2色 ペイズリー
端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。
ジャケット テーラードジャケット レノマ オム/renoma HOMME もちもちストレッチ 2ボタンスリムジャケット指輪 NARRATIVE PLATOON ナラティヴプラトゥーン / talon ring タロン リング 指輪 / ba-001【代引不可】【個人宅配送不可】河村(カワムラ) 電灯分電盤 EVR12 EVR12 0530N[KWM020858]京セラ 旋削用チップ PVDコーティング PR930 PR930 VBMT110304HQ (10個)スーパーツール AP900E アルミ製ストレートパイプレンチErgohuman ■エルゴヒューマン オフィスチェア エンジョイ ヘッドレスト メッシュ グレー EJ-HAM GYKM-10 083015金龍備長炭(小割)15kg入 6678110ラミネート(S-No.7B)150×230mm 3000枚エクセレンス チェスト型冷凍庫 VF−464Aノーリツ ベンチ(背なし) 青 RBN1800 (B) [RBN-1800][r20][s9-832]■NOGA Carmex超硬ソリッドミニミルスレッド シャンク径16×M20.0×2.50×首下43.0 M1615E432.5ISO(3316963)ハマコS.S HAMACO 六角棒レンチ CBHX−19 1個 (メーカー直送)