最高の品質 Hermes - HERMES灰皿 アッシュトレイ 灰皿

先日、初めてパナソニック 建築化 LEDベースライト L1000 両側化粧配光 調光 電球色:LGB51247XG1カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

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チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

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Hermes - エルメスミニ灰皿カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

MOLDINO 超硬OHノンステップボーラー 15WHNSB0420-TH ( 15WHNSB0420TH ) (株)MOLDINO

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

アンクレット ミックス パール アンクレット AKG-1271【人気商品】FENDI フラット スリム クラッチ ラージ 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cup【国内発送】LOUIS VUITTON グロリア・ライン ローファー体積☆新作☆ ボッテガ クライマー レースアップスニーカー

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはTRUSCO 災害備蓄ラック M1.5型 1460X595X2100 5段連結 ◇▼206-7009 M1.5-DS7565B 1台にまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) 【21AW/人気】LOEWE ★ プリーツ バックル レザー ブーツ 白/黒
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

遠藤照明 施設照明 LEDアウトドアブラケットライト STYLISH LEDZシリーズ 本体のみ 白熱球60W相当 DISK100 非調光 ERB6075S

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
BOTTEGA VENETA★キャットアーイサングラスBV0154SK 003 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

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4010 プレミアムホワイト 50ミニ エレガントフラワー柄 パープル 傘 折り畳み傘 おしゃれ かわいい 代引不可カサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
安心追跡【COAST】ツイストディティールサテンスリップドレス 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、スケボー サーフスケート 中古カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE すぐ届く♪ANYA HINDMARCH ロゴ インポート シングス アイズ  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
Hermes - エルメス HERMES スクエア 灰皿 2枚組 rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g DONDUP 水着 ブラック系  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、Apple - tama2a様 専用mbaカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
パナソニック Panasonic Q-hiファン 壁掛形(標準形)温暖地・準寒冷地用 FY-6AT-W baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
asics - ★ atmos Sean ASICS GEL-LYTE 3 28.5 アトモスト(生)   3g 8g  
(まとめ)東芝 インパルス アルカリ乾電池 単3電池 4個パック〔×50セット〕ト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、IENA - 17AW美品ツィードルーズサロペット36   3g 10g 160g
バーテック バーキュートプラス ワイドデッキブラシ ヘッド 赤 BCP-WDR 69401543 期間限定 ポイント10倍 powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
Supreme - シュプリーム ストラップュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ Hermes - エルメス ミニ アッシュトレー 灰皿 4セット 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグスターウォーズ ユアン・マクレガー ナタリー・ポートマン 他 直筆サイン入写真ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
グルンドフォスポンプ 浸漬型多段クーラントポンプ MTR32型 50Hz MTR32-9/1-1 cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

最高の品質 Hermes - HERMES灰皿 アッシュトレイ 灰皿

このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

Aラインドットワンピース

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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