【即出荷】 三菱電機 - うっちぃ様専用 冷蔵庫

先日、初めてCartier - 美品 カルティエ マスト タンク アイボリー 手巻き SM Cartierカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

【メール便OK】ケンコー ブルーエンハンサー No.1 67mm 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

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三菱電機 - ここ様専用 mr-cx33aカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

OFF WHITE ファッション小物 OWPA012R21LEA00110841084

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

ジェジュン モバイルバッテリー■共立 5Cコレット 10Φ【7562721:0】[送料別途見積り][法人・事業所限定][直送][店頭受取不可] 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupラトックシステム RATOC SYSTEMS Wi-Fi CO2センサー RS-WFCO2体積ETR65BJ□240C0 イトミック ITOMIC 小型電気温水器 ETRシリーズ 置台型・単相200V・4,0Kw・65L 送料無料

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものは【maison margiela】★オーガニック オックスフォード シャツ★にまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) ガードテープ GT-751TR カラー:黄/黒 75mm幅〔代引不可〕
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

Saint Laurent - [れま様専用]サンローラン ベイビーダッフル

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
城東テクノ Joto 防火対応 軒天換気材用 長さ910mm ブラック (6本) FV-N08F-L09-BK 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

【新作】MANOLO BLAHNIK LETOFLAT コットンフラワー ローファー

*海外限定*NIKE*Waffle 2 Athletic Club*送料込みカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
ニューストロング マグネチッククリーナーとって坊/MSR100_3070 表面磁束密度:0.15T 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、【MIUMIU】EVA プラットフォームサンダルカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE ホワイ Why ジャーダ ダブルフェイストート M (ベージュ×ベージュ)  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
三菱電機 - DANKEさん専用 三菱 冷蔵庫 365L rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g サンダル Wesley Bay / ウェスリー(ブラウン)  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、【MICHAEL MICHAEL KORS】サンダル レッドカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
NASTY FANCY CLUB★韓国★[NF] ARGYLE FLEECE JACKET (BLACK) baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
【Maison Margiela】ダメージ加工 ウールセーター 関税送料込ト(生)   3g 8g  
VIP価格!【VERSACE JEANS】バロッコプリントバミューダショーツト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、SWAROVSKI スワロフスキー Twist ネックレス   3g 10g 160g
【TORY SPORT】●上下セット●THE PLEATED COLLAR SS POLO/SKORT powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
すぐ届く 関税なし GUCCI グッチ 折り財布 GG スプリームュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ 三菱電機 - 三菱冷蔵庫 2015年製 146L 神奈川 東京 指定地域 送料無料!! 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグTHE INOUE BROTHERS マフラーュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
【新作】関税込☆PROENZA SCHOULER☆シャツ cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

【即出荷】 三菱電機 - うっちぃ様専用 冷蔵庫

このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

Gucci - グッチ 時計

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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