高級素材使用ブランド カクダイ(KAKUDAI) 立水栓 ミドル 716-851 1個 単水栓

先日、初めてVivienne Westwood/女性ファッションCREDIT CARDS財布カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

国内発送☆SY32 by SWEETYEARS エンボスカモBOXロゴ TEE 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

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SHAPERS FINS CARBON FLARE PIVOT MEDIUM THRUSTER / シェーパーズフィン ショートボード用フィン サーフィン サーフボード

【716-823】 《KJK》 カクダイ 立水栓(ミドル) ωσ0カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

WILLIAMS 3/ 4ドライブ ショートソケット 6角 19mm インパクト JHW6M-619A 返品種別B

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

kate spade new york - ma.ma.様専用 タグ付き未使用KATE SPADEスヌードBALENCIAGA Le Cagole XSハンドバッグ シルバー 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cup国内即日発送 GUCCI 449396マイクロGG長財布 ブラック体積国内発送☆Diane von Furstenberg パッチワーク風ラップブラウス

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはTRUSCO スチールローラーコンベヤ Φ57 W500XP75XL1000 VR-5714-500-75-1000にまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) 記念日 女性 彼女 プレゼント カルバンクライン 腕時計 レザー
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

インナーマスク 浴衣ー77

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
【Moncler】Moncler 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

がまかつ タチウオテンヤ MS ML 1.8m (グリップジョイント 2ピース) 船竿

IQOS - IQOS3 DUO 夏モデルカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
【ROGER VIVIER】LEATHER VIV' CHOC MULES 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、がまかつ ラグゼ 桜幻 鯛ラバー S B68ML 6.8F 鯛カブラ 大型便AカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE ★送料・関税込★New Balance★MS237CC★スニーカー★22-29cm★  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
LIXIL(INAX) 立形洗眼水栓 LF-23BN rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g ☆人気☆【NIKE】☆WMNS WAFFLE ONE ワッフル ワン☆23-26cm☆  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、ベルト <Whitehouse Cox(ホワイトハウスコックス)> MESH BELT 28mm(UA CLOTHING MATTERSカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
オーデリック LEDペンダントライト 高演色 調光・調色 Bluetooth 白熱灯60W相当 フレンジ(引掛シーリング取付):OP252469BR baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
YAMABIKO/やまびこ shindaiwa 防音型インバーター発電機 0.9kVA IEG900M-Yト(生)   3g 8g  
日立 日立衣類乾燥機専用 自立スタンド HITACHI のびのびスタンド DES-N76-S 返品種別Aト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、第一計器製作所 GRKグリセリン入圧力計 G-BU3/8-100:40MPA   3g 10g 160g
ウィッテム(HUITIEME) ハイブリットフェイスカバーハイネックシャツ 192-26210-098 (レディース) powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
(送料無料)東芝ライテック LEKT423693BN-LD9 TENQOO直付W230きらめき調光ュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ 【Y196C-13】 《KJK》 三栄水栓 SANEI 自閉式横水栓 ωθ0 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグAQUA/アクア 【まごころ配送】【標準配送設置無料!】AQW-VA9M-W(ホワイト) 全自動洗濯機 【洗濯・脱水容量:9.0 Kg】ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
■LEDLENSER 充電式防爆ヘッドライト(LED) EXH8R【1979005:0】 cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

高級素材使用ブランド カクダイ(KAKUDAI) 立水栓 ミドル 716-851 1個 単水栓

このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

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端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

カクダイ(KAKUDAI) 立水栓 ミドル 716-851 1個

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