全国宅配無料 【日本未入荷/海外直営】HERMES Becanes カレ70★Les シルク スカーフ 色・サイズを選択:Ciel/Rose/Vert/Multicolore

先日、初めてClarks - supreme clarks wallabee ワラビー US9 27cmカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

■京セラ ソリッドエンドミル 4MFR100220R30(6526772) 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

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即発・送料込FENDI ファッションショー スカーフカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

ノースフェイスキッズ ミニショット バックパック

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

eimy istoire - 美品定価4.3万2020AWエイミーイストワールカラーツィードフレアラインコートパンツ ストレートワンドパンツ 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cup東谷/チェア (グリーン) (W46×D56×H78×SH44) (メーカー取寄/北海道沖縄送料別)体積(送料別途)(直送品)サカエ SAKAE 中軽量棚NE型 NE-2116

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものは人気!【Urban Outfitters】Vivian Woven Jute ラグ 121×182㎝にまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) 家具 収納 本棚 ラック シェルフ パソコンラック 大理石調ワークデスクシリーズ モニター台 643912
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

Callaway - キャロウェイ X-HOT ユーティリティ 3番 4番 2本シャフト70g S

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
■アサダ パイプ受台【8247827:0】 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

MAISON KITSUNE メゾンキツネ ニュース フォックス スウェット

ヴアンドームk18wg yモチーフダイヤネックレスカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
スライブ ヘアークリッパー MODEL 509-H 2mm 替刃付【ゆうパック対応】 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、GIVENCHY レースアップローカットスニーカー ブラック グレーカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE Columbia コロンビア キャッスルロック25L バックパック PU8427-506 トレッキング アウトドア リュック バッグ~30L未満 リットル DARK PLUM 送料無料  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
ディオール ミッツァ スカーフ TOILE DE JOUY FLOWERS シルク rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g (業務用200セット) 大王製紙 再生色画用紙/工作用紙 〔八つ切り 10枚×200セット〕 えんじ  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、【Michael Kors】Medium Rhea Zipバックパックカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
国内発送【Dior】ネクタイ オブリーク ディオール♪贈り物に♪ baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
rokh☆ニットライトピンク セットアップ【関税送料込】ト(生)   3g 8g  
★DSQUARED2 Arnold Tシャツト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、日本未入荷 CRAFTD London CRAFTD SIGNATURE PENDANT   3g 10g 160g
【CELINE】BUSY プリント ベースボールキャップ(送料/関税込) powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
【BADINBAD】◆フーディー◆3-7日お届け / 関税・送料込ュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ 新作 DIor ミッツァ スカーフ ディオール オブリーク 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグ★adidas originals★SPRT フリース フーディ★追跡可ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
★ルイ・ヴィトン★ポルトフォイユ・ゾエ♪ダミエ・アズール cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

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端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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