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先日、初めて中古本間ゴルフ TOUR WORLD TOUR WORLD TW747 455 ドライバー VIZARD FP-6 2005166793カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

パンドウイット パンドウイット MS(バックルロック式)長尺ステンレススチールバンド SUS316 幅9.5mm 長さ30.5m MSW38T15−CR6 MSW38T15-CR6 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

【Peter Millar】☆ゴルフ☆ Halford Performance Jersey Polo

1月 TORY BURCH★EMERSON MINI BUCKET BAG 86077カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

【MISCHIEF】22ss CUSHION STRAP SHOULDER BAG

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

iPad - P24 Apple iPad Mini4 7.9inch 128GB セルラーワンピース 〈手洗い可能〉ソリッドパールモチーフボタンドルマンワンピース◆ 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupドアハンドル Stainless Material(ステンレス)/FH1105M-25B-600 仕上げ:鏡面/600mm体積木製ローラー式めん棒 太型 60径×300mm

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはフェンダーチェ ☆フェンディ×ヴェルサーチェ スニーカーにまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) 三菱 多機能用刃先交換式中心刃付き AQX形スクエア エンドミル ハイブリットミル AQXR202SA20L
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

【美品】nick&nora カートコバーン sleepywear

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
カワモリ ブロンザゲート(パネル付)両開き BN4-90 [送料別途お見積り] 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

2022春夏新作♪SY32 by SWEETYEARS フットボールゲームシャツ

OKIトナーカートリッジ大容量タイプ純正カサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
MEINL MDR-OR Oriental ドラム用ラグマット 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、LOUIS VUITTON NIGO エシャルプ モノグラム ドリップ マフラーカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE 三菱 2枚刃超硬エンドミル(ミドル刃長) アルミ用 ノンコート 10mm C2MAD1000 [r20][s9-830]  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
★人気の商品★TORY BURCH PERRY WEBBING NANO TOTE BAG rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g 【代引不可】TASCOタスコ R404A・R134aゲージマニホールド TA124E-1 [TAS0213]  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、Alexander McQueen アレキサンダー マックイーン ロゴ Tシャツカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
Callaway - しんいち様専用 baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
【Roger Vivier】直営店 メタル ポインテッドトゥバレエシューズト(生)   3g 8g  
LE CIEL BLEU - ルシェルブルー チェックシャツト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、☆Victoria's secret 最新シンプル上品なブランケット☆   3g 10g 160g
Nintendo Switch - Nintendo Switch あつまれどうぶつの森セット powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
[SALTY PEBBLE] /☆ 22SS VINTAGE PRINTING OVER KNIT TOPュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ 【TORY BURCH】 THEA FLAT WALLET クロスボディ 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグVICTORIA BECKHAM ネクタイ シルク クレープ ミディワンピースュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
【NIKE】●スニーカー●Nike Air Zoom Vomero 16 cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

配送員設置 【超上品☆】CELINE ファルコ ミディアム バッグ キャンバス ショルダーバッグ・ポシェット 色・サイズを選択:ホワイト

このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

ヴェントテーネ・ラウンドネック★日本未入荷色

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

★STELLA MCCARTNEY MINI STELLA LOGO SHOULDER BAG ステラ ロゴ

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