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先日、初めてPAOCK(パオック):デジタルロードカウンタ DRM-6B 測定距離白線 DRM-6Bカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

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チョコとミントって最高の組み合わせ…

目次（クリックで飛べます）

SUNSEA - 19aw stein FAKE LEATHER TROUSERS

*完売必至* CHANEL シャネル新作ランウェイ OPEN SHOES G38733カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと４つ。

１、基本的に体積で計り、１カップは日本のものより大きい。

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	1 TEAspoon （小さじ）	1 TABLEspoon （大さじ）	1cup （カップ）
【代引不可】【個人宅配送不可】河村（カワムラ） enステーション（太陽光＋オール電化＋EV充電） EN2T-V EN2T 6300-33V[KWM011077]SNIDEL - にこちゃん。様　お取り置き商品	5ml	15ml	240ml
日本	5ml	15ml	200ml

1 TEAspoon

（小さじ）

1 TABLEspoon

（大さじ）

1cup

（カップ）

【代引不可】【個人宅配送不可】河村（カワムラ） enステーション（太陽光＋オール電化＋EV充電） EN2T-V EN2T 6300-33V[KWM011077]SNIDEL - にこちゃん。様　お取り置き商品

5ml

15ml

240ml

日本

5ml

15ml

200ml

　単位は（略tsp）、（略tbsp）、cupEPOS - エポススポーティブ3413BLM体積amiibo トリプルセット（スプラトゥーンシリーズ）アミーボ

　そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

　日本では、料理のレシピでは体積（ml）で計量することが多いですが、お菓子は重量（g）で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはSupreme - Supreme ／stop crying Hooded sweatshirtにまとめてあります。

２、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g（オンス→パウンド→グラム）早見表

oz(ounce)	lb(pound)	UNITED ARROWS - グレンチェックハイネックコート　マルチ
1oz		30g
8oz	1/2lb	225g
16oz	1lb	450g

　アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

３、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

ジュネビビアン Genet Vivien ふんわりチュールワンピース（ネイビー）

℉（華氏）	℃（摂氏）
300℉	150℃
325℉	160℃
350℉	180℃
375℉	190℃
Dance With Dragon - まひさく様専用新品未使用ダンスウィズドラゴン半袖ポロシャツ	200℃
450℉	230℃
475℉	250℃

４、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

other - メゾンスペシャル 21AW マルチチェックジャガードイージーパンツニット

5個セットエレコム HDMIケーブル/イーサネット対応/やわらか/Ver.1.4/1.5m/ブラック CAC-HD14EY15BKX5 代引不可カサイズ	g	日本サイズ
Peewee	35g
Small	43g	SS玉
Medium	50g	S玉
Large	57g	MS玉
GRACE CONTINENTAL - グレースコンチネンタル　Maison Vincent ドロストミニバッグ	64g	M〜L玉
Jumbo	71g	LL玉

　例えば、INSCRIRE 20AW Sailor Shirt ブルゾンレディースカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

　ちなみに、日本の製菓本は卵１個＝６０gで表記されているものがほとんどだと思います。

製菓材料早見表

（表記がないものはすべてgです）

粉類

		1 TEA	1 TABLE	SQUARE ENIX - ff7 フィギュアプレイアーツ改クラウド&フェンリル
薄力粉	flour/cake flour	3g	8g	120g
中力粉	allpurpose flour	3g	8g	120g	※1
強力粉	bread flour	3g	8g	125g
全粒粉	whole wheat(grain) flour	3g	8g	150g
★CHANEL★ バレリーナスパンコールゴールド/シルバー &黒粉	rye flour	3g	8g	145g
コーンスターチ	cornstarch/ corn flour	2g	7g	早い者勝ちNOKTON CLASSIC 35F1.4 SC 保護フィルター付き
塩	salt	5g	15g	-	※2

※1　薄力粉と強力粉半分ずつ、Prince - ちょっこりさん神宮寺勇太岩橋玄樹じぐいわセット！カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ（親指・人差し指・中指3本でつまむ）≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々（親指・人差し指2本でつまむ）≒0.6g

粉類（その他）・ナッツ・チョコ類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
松山■中古[5337] GTD GT455Plus-2/ヘッドノミ　レンチナシ/各種/0	baking soda	3g	9g	145g
ベーキングパウダー	baking powder	3g	9	160g
ボッテガヴェネタゴールドキーリングキーチェーン関税送料込ト(生)		3g	8g
すきま収納食器棚完成品ダイニングボード幅35 隙間家具スリムホワイト収納棚キッチン収納収納家具ト(乾)		4g	12g
粉ゼラチン、★関税込★Golden goose★SUPER STAR SNEAKERS スニーカー★		3g	10g	160g
(専用)カスタムミディブライス	powdered skimmed milk	2g	6g	95g
ココアパウダー・シナモンパウダー		2g	7g	100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)		2g	6g	85g
オートミール				110g
ナッツ（ホール、粒の大きさにより）				110-130g
ドライフルーツ				130g
チョコチップ				180g

糖類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
グ足長効果期待♪オープントゥサンダル【ジミーチュウ】ュー糖	suger/granulated suger	4g	13g	200g	※3
粉糖	confectioners' suger/ powdered suger	3g	8g	125g
ブラウンシュガー	brown suger	3g	9g	130g
はちみつ	CHANEL パンプス CC デニムロゴ靴新作直営店花柄ベルト	7g	22g	350g
ジャム		7g	22g	325g
メープルシロップ		6g	18g
チョコレートシロップ		6g	16g
キャラメルシロップ		7g	20g

※3　単にsuger と表記されていてもグ21SS【送料関税込】Story mfg.◆ブリッジショーツ完売必至ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂（バター）・液体類

	1 TEA	1 TABLE	1stick	1lb
バター	4g	13g	110g	450g

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
水・牛乳・酒・バニラエッセンス		5g	15g	240g	バニラ※4
油脂類(バター以外)		4g	14g	215g	バターは上記
生クリーム	heavy cream	5g	15g	240g
ヨーグルト	yogrut	5g	15g	250g
Elégance. - エレガンスプードル IV	cream cheese	7g	20g		1packageは225g(8oz)

※4　日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK