先日、初めてSHARP SJ-D18H ナチュラルホワイト 冷蔵庫 (179L・左右フリー) 2ドア 両開き 二人暮らし 新品 サイズ おすすめカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。
調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。
パークヒート パークヒート据付型熱風ヒーター ＰＨＳ２５型 （株）パーカーコーポレーション (PHS25-2) (334-2875)
チョコとミントって最高の組み合わせ…
目次（クリックで飛べます）
- プロクソン マイクロ・レースDX No.24400 PD400専用 バイトセット No.24550 返品種別A
- ミツトヨ パス式内側マイクロ IMP-50 Mitutoyo
- 床を守る透明フロアシート 約140×150
Candy Stripper - 専用出品
さり気ないお洒落が素敵◆Louis Vuitton◆LV グローブ カフスカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと４つ。
１、基本的に体積で計り、１カップは日本のものより大きい。
DOLCE&GABBANA - パンツ ドルチェ&ガッバーナ
|
1 TEAspoon （小さじ） |
1 TABLEspoon （大さじ） |
1cup （カップ） |
|
|---|---|---|---|
| ジャパックス ハンディラップ 本体(赤) 18本 HSF1メーカー直送KO 代引き・ラッピング・キャンセル不可■3M スコッチティント 遮熱フィルム NANO70SX 1016mmX2m【8560563:0】 | 5ml | 15ml | 240ml |
| 日本 | 5ml | 15ml | 200ml |
単位は（略tsp）、（略tbsp）、cupタンガロイ 外径用TACバイト SGTL25253 [SGTL2525-3][r20][s9-830]体積SAKAE/サカエ 【代引不可】中量棚B型 B-3525
そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。
日本では、料理のレシピでは体積（ml）で計量することが多いですが、お菓子は重量（g）で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。
各材料をグラムに変換したものは【送料無料】 テントシート 435cm × 435cm 撥 ット おすすめ 64にまとめてあります。
２、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。
oz→lb→g（オンス→パウンド→グラム）早見表
| oz(ounce) | lb(pound) | 八光電機製作所 ロバートショウサーモスタット EAC-3LT [代引不可商品] |
|---|---|---|
| 1oz | 30g | |
| 8oz | 1/2lb | 225g |
| 16oz | 1lb | 450g |
アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。
※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。
３、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。
タカショー FEA-2DLNP シンプルログユニット2型 （H915タイプ） 両面 ナチュラルパイン
| ℉（華氏） | ℃（摂氏） |
|---|---|
| 300℉ | 150℃ |
| 325℉ | 160℃ |
| 350℉ | 180℃ |
| 375℉ | 190℃ |
| 日東 ニトフロン粘着テープNo903UL0.08mm×150mm×10m 903X08X150 | 200℃ |
| 450℉ | 230℃ |
| 475℉ | 250℃ |
４、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。
鷲尾のちぇるのすけさん専用
| TOMIX Nゲージ 鉄道模型 高架複線スラブ駅セット2(HB-SLパターン) 91075カサイズ | g | 日本サイズ |
|---|---|---|
| Peewee | 35g | |
| Small | 43g | SS玉 |
| Medium | 50g | S玉 |
| Large | 57g | MS玉 |
| ■三菱K KTD コバルト テーパハイスドリル 20mm【1159836:0】 | 64g | M〜L玉 |
| Jumbo | 71g | LL玉 |
例えば、★FJALLRAVEN★ベルムランドウルテリハーフジップダークオリーブカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。
ちなみに、日本の製菓本は卵１個＝６０gで表記されているものがほとんどだと思います。
製菓材料早見表
（表記がないものはすべてgです）
粉類
| 1 TEA | 1 TABLE | 倍倍ストア+10％還元 タケオキクチ キーケース 本革 メンズ シグマ727622 TAKEO KIKUCHI | 牛革 レザー | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 薄力粉 | flour/cake flour | 3g | 8g | 120g | |
| 中力粉 | allpurpose flour | 3g | 8g | 120g | ※1 |
| 強力粉 | bread flour | 3g | 8g | 125g | |
| 全粒粉 | whole wheat(grain) flour | 3g | 8g | 150g | |
| 【すぐ届く！使い方色々♪】ルイヴィトン バンダナセット粉 | rye flour | 3g | 8g | 145g | |
| コーンスターチ | cornstarch/ corn flour | 2g | 7g | 堺寛光 STD抗菌PC 牛刀(両刃) 18cm 黒 51504 AZT7001 | |
| 塩 | salt | 5g | 15g | - |
※2 |
※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、★DHARMABUMS★Motion 7/8 Legging - Pixieカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可
※2
1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ（親指・人差し指・中指3本でつまむ）≒1g
1/8 TEAspoonは塩少々（親指・人差し指2本でつまむ）≒0.6g
粉類（その他）・ナッツ・チョコ類
| 1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | ||
|---|---|---|---|---|
| Hermes - 【最終お値下げ】HERMES アイリーン | baking soda | 3g | 9g | 145g |
| ベーキングパウダー | baking powder | 3g | 9 | 160g |
| [AQO] SHINING BEAR HOODIEト(生) | 3g | 8g | ||
| 古代エジプト展 すみっこぐらし てのりぬいぐるみ セットト(乾) | 4g | 12g | ||
| 粉ゼラチン、【BURBERRY】レターグラフィック ボマージャケット | 3g | 10g | 160g | |
| DIANA - ダイアナ化粧品 | powdered skimmed milk | 2g | 6g | 95g |
| ココアパウダー・シナモンパウダー | 2g | 7g | 100g | |
| コーヒー(インスタント)、紅茶(葉) | 2g | 6g | 85g | |
| オートミール | 110g | |||
| ナッツ（ホール、粒の大きさにより） | 110-130g | |||
| ドライフルーツ | 130g | |||
| チョコチップ | 180g |
糖類
| 1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
|---|---|---|---|---|---|
| グSNEAKER PORTOFINOュー糖 | suger/granulated suger | 4g | 13g | 200g | ※3 |
| 粉糖 | confectioners' suger/ powdered suger | 3g | 8g | 125g | |
| ブラウンシュガー | brown suger | 3g | 9g | 130g | |
| はちみつ | 【NEW】Louis Vuitton バッグチャームキーホルダー ★21新作★ | 7g | 22g | 350g | |
| ジャム | 7g | 22g | 325g | ||
| メープルシロップ | 6g | 18g | |||
| チョコレートシロップ | 6g | 16g | |||
| キャラメルシロップ | 7g | 20g |
※3 単にsuger と表記されていてもグ[SLOW ACID] CCT EMBROIDERY HOODIE ●ュー糖を指す。上白糖は一般的でない
油脂（バター）・液体類
| 1 TEA | 1 TABLE | 1stick | 1lb | |
|---|---|---|---|---|
| バター | 4g | 13g | 110g |
450g |
| 1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 水・牛乳・酒・バニラエッセンス | 5g | 15g | 240g | バニラ※4 | |
| 油脂類(バター以外) | 4g | 14g | 215g | バターは上記 | |
| 生クリーム | heavy cream | 5g | 15g | 240g | |
| ヨーグルト | yogrut | 5g | 15g | 250g | |
| TaylorMade - TaylorMade KUROKAGE TM5 シャフト | cream cheese | 7g | 20g | 1packageは225g(8oz) |
※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK
【オンライン限定商品】 ★Supreme★送関込★オシャレ好き必須アイテム★ロゴジッポ★ ファッション雑貨・小物その他 0:ONESIZE
このページは、こちら２つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。
http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html
【ノースフェイス】★新作★W'S PINOLE V レディースジャケット
端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。
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