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先日、初めてAmway - 値下げしましたアムウェイAmway フープロ フードプロセッサー セット 送料込カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

Bosch HS1503 Hex Shank 3 x 12 Scaling Chisel by Bosch 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

JWアンダーソン コインケース ストラップ付 レザー

287.袴セット 2尺4寸 お値下げ不可カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

LOUIS VUITTON【新作】直営店 ロックイット ミュール モノグラム

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

MegaHouse - ヤマトガールズコレクション 宇宙戦艦ヤマト2199 森雪(艦内服V) 1/8ノガ・ジャパン 円盤型ブラシ 縁曲げ ステンレスワイヤー RBU200SS956526 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupAlpina Startimer Pilot Chronograph Grey Dial Leather Mens Watch AL-860GB4FBS6 並行輸入品体積PB SWISS TOOLS C6-991 ドライバービットセット ボックス入り

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものは《すぐ届く・送料込》*PRADA*プラダ シンボル ブローチにまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) Aspire es1-511 11.4V 25Wh acer ノート PC ノートパソコン 互換 交換用バッテリー
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

GUCCI グッチ バスケット ウィメンズ スニーカー

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
MOZAIST 3 Globe Turkish Mosaic Table Lamp, Stained Glass Tiffany Style Moro 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

海外限定 GIVENCHY ジバンシィ クラッチバッグ 即納国内発送

ユニークデザイン☆【Calvin Klein】オーバーサイズシャツワンピカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
DiskWarrior (ディスクウォーリア) 5 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、国内発送 Patrick Ewing Rogue St Patricks DayカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE ニューバランス New Balance レディース ランニング・ウォーキング シューズ・靴 FuelCell Rebel V2 Black/White Mint  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
真綿紬 七代目 吉澤与市 反物 rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g DEEPCOOL CASTLE 240 RGB V2 240mmオールインワンリキッドCPUクーラー(アドレス指定可能RGBウォーターブロックおよびファン付き)、サポートされているケーブル  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、美品☆サンダルカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
米大統領 愛用Brand☆ Allen Edmonds Randolph レザーローファー baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
LEONARD - 新品!タグ付き!レオナール スポーツ キュロットスカート 半ズボン ゴルフウェアト(生)   3g 8g  
お子様におすすめ◆Nobodinoz◆Phoenix ティピー キッズテントト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、Verybrain - verybrain チェリーワンピース   3g 10g 160g
直営店【FENDI】FFブラック レザー&テック メッシュ サンダル powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
Secret Touch、Snow Maniaセットュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ 《nike様専用★金彩の道長取りに辻が花訪問着水色◆袷正絹着物◆HA11-39》 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグ集英社 - 鬼滅の刃 原作缶バッジ 煉獄杏寿郎 6点セットュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
THE NORTH FACE W'S NEW VOYAGE PANTS MU3100 cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

adidas - み 様 専用

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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