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先日、初めて(送料無料)東芝ライテック LEKR419693J1W-LS9 ＴＥＮＱＯＯ埋込４０形Ｗ１９０連結右カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

エスプレッソ Espresso 柔らかレザー楽ちんふかふかウェッジコンフォートパンプス（ダークブラウン）

チョコとミントって最高の組み合わせ…

目次（クリックで飛べます）

REDWING - rolling dub trio ローリングダブトリオ　stan スタン

【関税送料込・在庫僅か！】☆Dolce & Gabbana☆ロゴジャケットカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと４つ。

１、基本的に体積で計り、１カップは日本のものより大きい。

NIKE - NIKEスニーカー4点セット

	1 TEAspoon （小さじ）	1 TABLEspoon （大さじ）	1cup （カップ）
沖データ用　リサイクルトナー　TC-C3BK1タイプ　ブラックSupreme - supreme north face adventure tote	5ml	15ml	240ml
日本	5ml	15ml	200ml

1 TEAspoon

（小さじ）

1 TABLEspoon

（大さじ）

1cup

（カップ）

沖データ用　リサイクルトナー　TC-C3BK1タイプ　ブラックSupreme - supreme north face adventure tote

5ml

15ml

240ml

日本

5ml

15ml

200ml

　単位は（略tsp）、（略tbsp）、cupSEIKO - SEIKO セイコーダイバー 2625(ペプシ)　レディース　ボーイズ　稼働体積ANA(全日本空輸) - ANA 株主優待券 7枚有効期限〜11/30

　そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

　日本では、料理のレシピでは体積（ml）で計量することが多いですが、お菓子は重量（g）で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものは【激レア！】大阪府大東市　マンホールカードロット001にまとめてあります。

２、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g（オンス→パウンド→グラム）早見表

oz(ounce)	lb(pound)	SHIMANO - 【専用中】19 オシアジガー Fカスタム 1501HG (左)
1oz		30g
8oz	1/2lb	225g
16oz	1lb	450g

　アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

３、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

東京都葛飾福祉工場　避難ホームセット　ヒナンホームセット

℉（華氏）	℃（摂氏）
300℉	150℃
325℉	160℃
350℉	180℃
375℉	190℃
patagonia - 美品パタゴニア Men's Retro-X Jacket レトロx XS	200℃
450℉	230℃
475℉	250℃

４、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

ドテラのミネラル

『代引不可』『只今ポイント10倍』 CL-48B ラベルシールマルチタイプブルー A4 500シート『返品不可』『送料無料（一部地域除く）』カサイズ	g	日本サイズ
Peewee	35g
Small	43g	SS玉
Medium	50g	S玉
Large	57g	MS玉
Max Mara - マックスマーラ MAX MARA ラップドレスワンピースロング無地	64g	M〜L玉
Jumbo	71g	LL玉

　例えば、東方神起 - 東方神起 TOMORROW 明日コングッズセットカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

　ちなみに、日本の製菓本は卵１個＝６０gで表記されているものがほとんどだと思います。

製菓材料早見表

（表記がないものはすべてgです）

粉類

		1 TEA	1 TABLE	JAL(日本航空) - JAL 株主優待券２枚
薄力粉	flour/cake flour	3g	8g	120g
中力粉	allpurpose flour	3g	8g	120g	※1
強力粉	bread flour	3g	8g	125g
全粒粉	whole wheat(grain) flour	3g	8g	150g
OFF WHITE オフホワイト CHECKER FIELD JACKET GREEN粉	rye flour	3g	8g	145g
コーンスターチ	cornstarch/ corn flour	2g	7g	TODAYFUL - louren pintack sleeve dress ブラック
塩	salt	5g	15g	-	※2

※1　薄力粉と強力粉半分ずつ、ヌキテパ　ブラウス&タマキニイメ　タルンパンツカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ（親指・人差し指・中指3本でつまむ）≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々（親指・人差し指2本でつまむ）≒0.6g

粉類（その他）・ナッツ・チョコ類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
NIKE WMNS AIR JORDAN 1 MID SE DUTCH GREEN ナイキウィメンズエアジョーダン1 ミッド SE ダッチグリーン 24cm	baking soda	3g	9g	145g
ベーキングパウダー	baking powder	3g	9	160g
JOURNAL STANDARD - WOOLRICH 】 LIGHT PILE LONG JACKETト(生)		3g	8g
1-3380-11ワンダークラッシャーＰＮ-Ｌ１６【個】(as1-1-3380-11)ト(乾)		4g	12g
粉ゼラチン、NIKE - 23cm NIKE SB DUNK LOW PRO ﾅｲｷSB ﾀﾞﾝｸ LOW		3g	10g	160g
住友電工イゲタロイ難削材旋削用コーティング材種 AC5015S (TNGG160402R-FX-AC5015S) 【10個セット】住友電気工業(株)ハードメタル事業	powdered skimmed milk	2g	6g	95g
ココアパウダー・シナモンパウダー		2g	7g	100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)		2g	6g	85g
オートミール				110g
ナッツ（ホール、粒の大きさにより）				110-130g
ドライフルーツ				130g
チョコチップ				180g

糖類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
グ【定番】LOUIS VUITTON ポルトフォイユ・サラュー糖	suger/granulated suger	4g	13g	200g	※3
粉糖	confectioners' suger/ powdered suger	3g	8g	125g
ブラウンシュガー	brown suger	3g	9g	130g
はちみつ	Dolce & Gabbana レザートリムジャケットレッド	7g	22g	350g
ジャム		7g	22g	325g
メープルシロップ		6g	18g
チョコレートシロップ		6g	16g
キャラメルシロップ		7g	20g

※3　単にsuger と表記されていてもグ■ASTRAY■ ラッキー VARSITY ジャケットュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂（バター）・液体類

	1 TEA	1 TABLE	1stick	1lb
バター	4g	13g	110g	450g

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
水・牛乳・酒・バニラエッセンス		5g	15g	240g	バニラ※4
油脂類(バター以外)		4g	14g	215g	バターは上記
生クリーム	heavy cream	5g	15g	240g
ヨーグルト	yogrut	5g	15g	250g
CHANEL - シャネルメガネフレーム	cream cheese	7g	20g		1packageは225g(8oz)

※4　日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK