【誠実】 サンドビック コロミル390用チップ(350) 1040 R390-18 06 08M-MM 1040【10個】 エンドミル

先日、初めてGucci - グッチ キーホルダー オールドグッチ キーリング コンビ ゴールド シルバーカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

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チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

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タンガロイ 柄付TACミル EAW13R032M32.0-02 期間限定 ポイント10倍カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

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1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

ETRO Embroidered shopping bag (32289434)新品アンティークロココ調コーヒーテーブル シャビー 姫系 白家具 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cup様 専用ページ体積HUAWEI - 新品 HUAWEI P30 lite ピーコックブルー 64 GB SIMフリー

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはポケモン - ポケカ25周年記念ボックス 25周年アニバーサリーBOX プロモセットにまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) 【限定特価】WOG: Struggle for Europe, 1939-1945, Boardgame送料無料
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

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℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
パワーストーン ブレスレット ブラッドストーン・ディープローズクォーツ 安産・子宝 仕事運 誕生石 3月 縁結び 恋愛成就 10月 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

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【関税・送料込】CROOKS&CASTLES ESSENTIAL SWEATPANT - NAVYカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
マドラーにもなるエコなストロー(お掃除ブラシ付き) 360個セット(1c/s) (0222001) 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、LOUIS VUITTON - ルイヴィトン ネックレス コリエ ロック ハート ゴールド J4603カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE [北海道・沖縄・離島配送不可 メーカー直送] 東谷 トロリー テーブル ブラウン W106×D66×H33 TTF-116  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
三菱 旋削ステンレス鋼中切削用Standardインサート CVDコーティング US735 WCMT06T308 US735【10個】 rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g 送料無料!WD-BT511 Baritone Horn with Case and Mouthpiece バリトンホーン Hawk社 Gold【並行輸入】  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、cote&ciel - cote&ciel リュック Mサイズカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
セレブ愛用*aliceMcCALL*クロップドトップス 長袖 アイボリー baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
レヂトン(Resiton) マッハソー MD-355ト(生)   3g 8g  
★関税・送料込★"STELLA McCARTNEY" プラットフォーム サンダルト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、フクダ精工 シングルアングルカッター(右刃)60°×75×25×25.4 AC−RH−60X75X25X25.4 1枚 (メーカー直送)   3g 10g 160g
日本未入荷!最新ランニングシューズ X9000L4 SHOES☆お早めに! powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
KOEKI イグレックチェア2脚セット ナチュラル/YC-B25x2PCS NA ナチュラル/W465xD510xH815mmュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ MOLDINO カッタ用インサート ZCFW200−R0.5 PTH08M PTH08M ZCFW200-R0.5 PTH08M【2個】 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグ【在庫目安:僅少】 NEC PR-L8600-31 ドラムカートリッジ(8600)ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
20SS Week14 Supreme Cargo Short S〜XL ハーフパンツ cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

【誠実】 サンドビック コロミル390用チップ(350) 1040 R390-18 06 08M-MM 1040【10個】 エンドミル

このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

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端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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【誠実】 サンドビック コロミル390用チップ(350) 1040 R390-18 06 08M-MM 1040【10個】 エンドミル

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