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先日、初めてVERSACE - 専用ケース付【新品】ヴェルサス/ヴェルサーチシルバーブラッククォーツ腕時計カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

マイケルコース財布小銭入れレディース黒ダブルジップ高級

チョコとミントって最高の組み合わせ…

目次（クリックで飛べます）

パナソニック NI‐FS580‐A 衣類スチーマーグレイッシュネイビー NIFS580

INAX キッチン用水栓グースネックハンドシャワー付シングルレバー混合水栓カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと４つ。

１、基本的に体積で計り、１カップは日本のものより大きい。

テーブルクロステーブルマット北欧円形食卓カバー汚れ防止高級無地家庭用おしゃれ業務用綿麻

	1 TEAspoon （小さじ）	1 TABLEspoon （大さじ）	1cup （カップ）
アズワン(AS ONE) シャフトジェネレーター 1〜100mL HT-1010 1台【小物からキメる♪定番可愛い】ルイヴィトンキーホルダー	5ml	15ml	240ml
日本	5ml	15ml	200ml

1 TEAspoon

（小さじ）

1 TABLEspoon

（大さじ）

1cup

（カップ）

アズワン(AS ONE) シャフトジェネレーター 1〜100mL HT-1010 1台【小物からキメる♪定番可愛い】ルイヴィトンキーホルダー

5ml

15ml

240ml

日本

5ml

15ml

200ml

　単位は（略tsp）、（略tbsp）、cupBERLUTI◆上質スクリット柄刺繍入りコットン Tシャツ体積新作2021-22AWディオール DIOR TRIBALES ピアス直営店買付

　そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

　日本では、料理のレシピでは体積（ml）で計量することが多いですが、お菓子は重量（g）で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはセール30％OFF　ミキハウス mikihouse ボア付きベビーウィンターブーツ　13cm-16cm　ブーツ冬ボア付き男の子女の子　13-9303-454にまとめてあります。

２、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g（オンス→パウンド→グラム）早見表

oz(ounce)	lb(pound)	★BTS V着用★大人気★《FILA》EXPLORE VEST
1oz		30g
8oz	1/2lb	225g
16oz	1lb	450g

　アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

３、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

軽量棚開放型 W1500XD300XH2100 6段ネオグレー 75V16(メーカー直送品) 5025141

℉（華氏）	℃（摂氏）
300℉	150℃
325℉	160℃
350℉	180℃
375℉	190℃
★大人気★NIKE AIR JORDAN 1 LOW GOLF WOLF GREY	200℃
450℉	230℃
475℉	250℃

４、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

特別価格Cuisinart FP-8 Elemental 8-Cup Small Food Processor, White好評販売中

( 特注納期約4-8週 ) ピンゴルフ G425アイアン 5-Pwの6本セット N.S.PRO ゼロス7 シャフト 2020年モデルカサイズ	g	日本サイズ
Peewee	35g
Small	43g	SS玉
Medium	50g	S玉
Large	57g	MS玉
イギリス発【Cox＆Cox】ゴールド天使の羽壁掛けwall art small	64g	M〜L玉
Jumbo	71g	LL玉

　例えば、(まとめ) 寺西化学油性マーカーペイントマーカーSR No.550 中字紫 MSR550-T8 1本〔×30セット〕カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

　ちなみに、日本の製菓本は卵１個＝６０gで表記されているものがほとんどだと思います。

製菓材料早見表

（表記がないものはすべてgです）

粉類

		1 TEA	1 TABLE	英国発【Karen Millen】プリーツラップワンピース黒カーキ
薄力粉	flour/cake flour	3g	8g	120g
中力粉	allpurpose flour	3g	8g	120g	※1
強力粉	bread flour	3g	8g	125g
全粒粉	whole wheat(grain) flour	3g	8g	150g
Panasonic 全自動コーヒー粉	rye flour	3g	8g	145g
コーンスターチ	cornstarch/ corn flour	2g	7g	DOLCE & GABBANA◆テーラードジャケット
塩	salt	5g	15g	-	※2

※1　薄力粉と強力粉半分ずつ、SLY - kaxxx様専用カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ（親指・人差し指・中指3本でつまむ）≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々（親指・人差し指2本でつまむ）≒0.6g

粉類（その他）・ナッツ・チョコ類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
(送料別途)(直送品)サカエ SAKAE RKラック下開放型(連結) W1800×D600×H1500 アイボリー RKN-8652KRI	baking soda	3g	9g	145g
ベーキングパウダー	baking powder	3g	9	160g
syrup. - ♡ レースワンピース ♡ト(生)		3g	8g
大阪ガスケミカルキシラデコール（#101カラレス・無色、下塗り用）【3.4L】ト(乾)		4g	12g
粉ゼラチン、MONCLER - 【今季新作正規品】「Celepine」モンクレールダウンジャケット		3g	10g	160g
tシャツ Tシャツリブ使いレースＴプルオーバーカットソー	powdered skimmed milk	2g	6g	95g
ココアパウダー・シナモンパウダー		2g	7g	100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)		2g	6g	85g
オートミール				110g
ナッツ（ホール、粒の大きさにより）				110-130g
ドライフルーツ				130g
チョコチップ				180g

糖類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
グagete - メディア様専用**　　agete レースリング　11号ュー糖	suger/granulated suger	4g	13g	200g	※3
粉糖	confectioners' suger/ powdered suger	3g	8g	125g
ブラウンシュガー	brown suger	3g	9g	130g
はちみつ	なぎさ様専用	7g	22g	350g
ジャム		7g	22g	325g
メープルシロップ		6g	18g
チョコレートシロップ		6g	16g
キャラメルシロップ		7g	20g

※3　単にsuger と表記されていてもグコットンナイロンフードブルゾンスプリングコートュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂（バター）・液体類

	1 TEA	1 TABLE	1stick	1lb
バター	4g	13g	110g	450g

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
水・牛乳・酒・バニラエッセンス		5g	15g	240g	バニラ※4
油脂類(バター以外)		4g	14g	215g	バターは上記
生クリーム	heavy cream	5g	15g	240g
ヨーグルト	yogrut	5g	15g	250g
アルファ招福門松 (中)/業務用/新品	cream cheese	7g	20g		1packageは225g(8oz)

※4　日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK