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先日、初めてHOKA ONE ONE / ホカオネオネ : M ORA RECOVERY SHOE 2 : 1119397カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

エビ 強力型パイプレンチ 600mm PW600 水道・空調配管用工具・パイプレンチ 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

Titleist - タイトリスト ボーケイ・デザインコールドフォージドウェッジ 50°56°セット

22SS直営☆限定☆LVインタルシアジャカードダッククルーネックカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

★ももかっぱ☆様専用です。パープル28m &ピンク100m★

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

内外電機(Naigai)[TPKE1004WR]「直送」【代引不可・他メーカー同梱不可】 動力分電盤横スペース付 木板付 ZPEM-1004S ポイント5倍トラスコ中山 株 TRUSCO 伸縮式コンテナ台車 内寸400-500X600-700 スチール製 FCD-4060 期間限定 ポイント10倍 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupシシクアドクライス シシク 低床重荷重用キャスター 自在 100径 GSPO車輪 LH−GSPO−100K−1 1個 (メーカー直送)体積SAMYANG 交換レンズ 50mm F1.4 AS UMC フルサイズ対応【ソニーEマウント】

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはBEAMS - 【美品】Pilgrim Surf+Supply ワークジャケットにまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) パナソニック 充電ドリルドライバー 14.4V/4.2Ah EZ74A1LS2F-H(グレー) (電池2個・充電器・ケース付)
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

ダニエル フィエゾリ ポロシャツ トップス メンズ Polo shirts White

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
LEDガーデンライト XY2968(NNY22414+NNY28491) パナソニック 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

Supreme Woven Stripe Coin Pouch SS20

【SUMA-45L125-200】 《KJK》 マエザワ 雨水マス PVC製雨水浸透マス SUMA ωε0カサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
ミクロン MIKRON TOOL CD.040225.S 2.25MM クレイジードリル スチール用 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、【MARKET B】CESBON storage table 4843 RattanカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE LAUTREAMONT / ロートレアモン ピンタック入りドロストワイドパンツ≪洗濯機で洗える≫  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
◇REINSEIN◇ロゴ◇Tシャツ◇ rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g シマノ パーツ販売 KOHRIN(香鱗) H2.75 85-90ZP #8 36699/0008 鮎竿パーツ  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、MONCLER2022春夏新作キッズ フード内蔵ブルゾンBARRATIER 8A/10Aカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
Vivienne Westwood - ヴィヴィアンウエストウッド SIMPLE TINY ORB トートバッグ baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
海外直営 HERMES リング Chaine d'Ancre Passerelle Ring Smallト(生)   3g 8g  
brother - brother コンピュータミシンPS202ト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、【GUCCI グッチ】G-タイムレス ウォッチ【関税込】   3g 10g 160g
ENFOLD - ENFOLD フルニードルスリットプルオーバー ブラック powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
スタイリッシュ♪PRADA☆サフィアーノレザー カードホルダー☆ュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ REINSEIN ブルーライン&レッドラインTシャツ/全2色/ReinSein 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグ◆DOLLS KILL◆デニム コルセット ミニワンピース 送料関税込ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
MEDICOM TOY - BE@RBRICK KAWS TENSION 100% & 400% cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

【MARNI】黒グレインカーフレザーのHOBOバッグ★海外直送★

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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