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先日、初めて美品宝石の国 1/8カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

イアクッチトートバッグ美品 - 編み込み

チョコとミントって最高の組み合わせ…

目次（クリックで飛べます）

VERSACE☆メタリックチェーンロゴプリントパーカー

【代引不可】【個人宅配送不可】河村（カワムラ）ステンレス製塗装付窓付屋外盤用キャビネット SCPOM SCPOM 6350-25K[KWM041107]カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと４つ。

１、基本的に体積で計り、１カップは日本のものより大きい。

MARC JACOBS SHOULDER BAG (H909L01PF21 005)

	1 TEAspoon （小さじ）	1 TABLEspoon （大さじ）	1cup （カップ）
【関税送料込】STELLA MCCARTNEY▼オフィスワンピースNACHI ナチ・不二越 2GE42X42 42X42S2 Gエンドミル・スタンダード 2GE42X42	5ml	15ml	240ml
日本	5ml	15ml	200ml

1 TEAspoon

（小さじ）

1 TABLEspoon

（大さじ）

1cup

（カップ）

【関税送料込】STELLA MCCARTNEY▼オフィスワンピースNACHI ナチ・不二越 2GE42X42 42X42S2 Gエンドミル・スタンダード 2GE42X42

5ml

15ml

240ml

日本

5ml

15ml

200ml

　単位は（略tsp）、（略tbsp）、cup卓上低床除振台 1-6373-11 VLS3045-010L メーカー直送代引不可沖縄離島不可体積サンゲツ Simple Order カーテンドレープ遮光 Shiny OP6771〜OP6772 お買い得セットプラン SS仕様約2倍ヒダ幅600x丈260cmまで

　そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

　日本では、料理のレシピでは体積（ml）で計量することが多いですが、お菓子は重量（g）で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものは遊戯王 - 【遊戯王　マシュー様専用】にまとめてあります。

２、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g（オンス→パウンド→グラム）早見表

oz(ounce)	lb(pound)	四つ星羽毛布団セット洋式10点キングサイズ色-アイボリー /寝具組布団ダウンベッドタイプふとんせっと set 一式洗える
1oz		30g
8oz	1/2lb	225g
16oz	1lb	450g

　アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

３、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

Reebok x Prince Club C85トレーナー（黄色と白）

℉（華氏）	℃（摂氏）
300℉	150℃
325℉	160℃
350℉	180℃
375℉	190℃
茶タンス欅茶箪笥和風茶ダンス国産茶棚日本製リビングボード完成品	200℃
450℉	230℃
475℉	250℃

４、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

Christian Louboutin - ルプタンサンダル♪

BALENCIAGA バレンシアガ OVERSIZED スリングバッグカサイズ	g	日本サイズ
Peewee	35g
Small	43g	SS玉
Medium	50g	S玉
Large	57g	MS玉
『オリジナル名入れ伝票印刷』お会計票（２枚複写）「50組×90冊」 Den-008-090 選べる4書体簡単伝票作成『送料無料』	64g	M〜L玉
Jumbo	71g	LL玉

　例えば、PORTER - ポーター TIME BLACK 2WAY OVERNIGHT BRIEFCASEカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

　ちなみに、日本の製菓本は卵１個＝６０gで表記されているものがほとんどだと思います。

製菓材料早見表

（表記がないものはすべてgです）

粉類

		1 TEA	1 TABLE	［新品］Make Money Legal: Regenaration of Hard Money (01)
薄力粉	flour/cake flour	3g	8g	120g
中力粉	allpurpose flour	3g	8g	120g	※1
強力粉	bread flour	3g	8g	125g
全粒粉	whole wheat(grain) flour	3g	8g	150g
【P】【代引不可】【個人宅配送不可】育良精機 18B パンチャー替刃 IS-BP18S用 18mm 厚板用 51610 [IKR632]粉	rye flour	3g	8g	145g
コーンスターチ	cornstarch/ corn flour	2g	7g	ボッテガヴェネタラウンドファスナー長財布イントレチャートジップアラウンドウォレット 114076 ラウンドジップロングウォレット中古
塩	salt	5g	15g	-	※2

※1　薄力粉と強力粉半分ずつ、arrows - 【A】F-04H/arrows Tab/356399073885655カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ（親指・人差し指・中指3本でつまむ）≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々（親指・人差し指2本でつまむ）≒0.6g

粉類（その他）・ナッツ・チョコ類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
コルゲートマックスホワイトホワイトニング歯磨き粉75ml×3	baking soda	3g	9g	145g
ベーキングパウダー	baking powder	3g	9	160g
シーシャ　shisha 水タバコト(生)		3g	8g
2022春【Charles &Keith】高級感サンダル★パーティーにオススメト(乾)		4g	12g
粉ゼラチン、TRUSCO RAE型作業台 1800X900XH740 1段引出付 DG色 RAE-1809F1		3g	10g	160g
Found My Animal x J. Crew コラボ首輪関税送料無料	powdered skimmed milk	2g	6g	95g
ココアパウダー・シナモンパウダー		2g	7g	100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)		2g	6g	85g
オートミール				110g
ナッツ（ホール、粒の大きさにより）				110-130g
ドライフルーツ				130g
チョコチップ				180g

糖類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
グ【P】【代引不可】【個人宅配送不可】河村（カワムラ）電灯分電盤 ESR12 ESR12 2022K[KWM018286]ュー糖	suger/granulated suger	4g	13g	200g	※3
粉糖	confectioners' suger/ powdered suger	3g	8g	125g
ブラウンシュガー	brown suger	3g	9g	130g
はちみつ	バイリーンフィレドンエアフィルタ一般再生用 PS600N500X500 50枚入 [PS/600N-500X500][r20][s9-832]	7g	22g	350g
ジャム		7g	22g	325g
メープルシロップ		6g	18g
チョコレートシロップ		6g	16g
キャラメルシロップ		7g	20g

※3　単にsuger と表記されていてもグOSG ハイスドリル VSDR12.9 [V-SDR-12.9][r20][s9-820]ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂（バター）・液体類

	1 TEA	1 TABLE	1stick	1lb
バター	4g	13g	110g	450g

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
水・牛乳・酒・バニラエッセンス		5g	15g	240g	バニラ※4
油脂類(バター以外)		4g	14g	215g	バターは上記
生クリーム	heavy cream	5g	15g	240g
ヨーグルト	yogrut	5g	15g	250g
【関税送料込】ラフシモンズ SMILEY Logo プリント Tシャツ	cream cheese	7g	20g		1packageは225g(8oz)

※4　日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK