とっておきし福袋 【MIU MIU】 BAG SHOULDER LEATHER SMOOTH LOGO-DETAILED ショルダーバッグ・ポシェット 0:ONESIZE

先日、初めて【P】【代引不可】【個人宅配送不可】河村(カワムラ) NB 223E-200XL[KWM026524]カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

『期間限定ポイント5倍』KLIPPAN クリッパン プレミアムウール スロー クラシックウール Classic wooll 130×200 ブランケット『送料無料(一部地域除く)』 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

ESTNATION - エストネーション 近年 ガウンコート ジャケット ロング ノーカラー 38

ZACザックポーゼン アイコンレザー花柄アップリケクロスボディ白カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

サントリー CREST クレスト12年 未開栓

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

ダイニングセット 3点 セット ダイニングテーブルセット 2人用 75cm 北欧 おしゃれ ダイニング テーブル 木製 木目 3点セット 食卓セット 北欧 モダン 天然木(送料別途)(直送品)TKG 遠藤商事 積層 プラスチックまな板 C-35 1000×350×H20mm AMN100352 7-0346-0401 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupAfrica 1965 Silkscreen ロバートマザーウェル アートフレーム Robert Motherwell 美工社体積MIDORI ANZEN/ミドリ安全 ステンレス製 耐切創クサリ手袋 5本指 ロングタイプ WILCO-550 Mサイズ 1枚 WILCO-550-M

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはHermes - あーさん専用 エルメス サンダルにまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) アサヒペン 木材防虫防腐ソート ブラウン/530929_1399 14L
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

TRUSCO CLM型高さ調節セルライン作業台用LED照明器具セット W1200用 ( CLE-1200T ) トラスコ中山(株)

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
【JAMES PERSE】YOSEMITE トングサンダル SWNPW8320 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

氷室京介 パーソナルジーザス 限定 ピック形ペンダントトップ

◯LOGOS(ロゴス) アイアンウッド囲炉裏サークルテーブルL 81064106カサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
Squier / Classic Vibe 70s Jazz Bass V Maple Fingerboard Black スクワイヤー エレキベース 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、Golden Goose☆ SALE SUPER-STAR メタリック レザー スニーカーカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE IWATA IWATA マスキングテープA 50mmX66m/TG050  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
オシャレ◇Zac Posen◇Earthette Small Box Bag 【関税送料込】 rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g モード エ ジャコモ MODE ET JACOMO カラーレースアップスニーカー (オレンジコンビ)  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、【新作】ジャケット*BOTTEGA VENETA直営カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
Apple - iPad(6世代)ゴールド美品 baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
エルメス財布コインケース黒赤など♪白黒バッグにすっぽり◎ト(生)   3g 8g  
AHKAH - AHKAH アンハートエタニティリングト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、★ZARA★ザラ ハード ミニバッグ かごバッグ★関税込★   3g 10g 160g
Gucci - 専用 powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
送料関税込【BARROW】スマイル×ロゴ Tシャツュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ 送料 関税込★セール★ZAC Zac Posen floral ミニボディーバッグ 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグ【ELLY PISTOL】*NON-VIOLENCE スウェット ジョガー* 送料込ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
☆(箱・取説付き)ネオジオ ロム NAM-1975 NEO GEO ROM cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

とっておきし福袋 【MIU MIU】 BAG SHOULDER LEATHER SMOOTH LOGO-DETAILED ショルダーバッグ・ポシェット 0:ONESIZE

このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

【CHRISTIE NICOLAIDES】 RIVA HOOPS 日本未入荷 フープピアス

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

◇Zac Posen◇Floral Earthette Accordion Bag 【関税送料込】

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