先日、初めてLegend LJB-Z 3TS(3 Tone Sunburst) 定番9点セット/SXアンプ/代金引換不可カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。
調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。
ウオッシャブル対応 ツーピース風サマーフォーマルワンピース(110331429)(110331429)
チョコとミントって最高の組み合わせ…
目次(クリックで飛べます)
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★送料・関税込★Ader Error x Zara★Scarf★マフラー★カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。
1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。
RHUDE GRAND PRIX ブラック Tシャツ
1 TEAspoon (小さじ) |
1 TABLEspoon (大さじ) |
1cup (カップ) |
|
---|---|---|---|
PELICAN ハードケース 1640 129L ブラック 1640-000-110 並行輸入品(納期約2週間)パナソニック Panasonic 送風機用インバ−タ−単相100V FY-S1N04S | 5ml | 15ml | 240ml |
日本 | 5ml | 15ml | 200ml |
単位は(略tsp)、(略tbsp)、cupフロアタイル ストーン調 ライトブラウン (457X457mm)X16枚 ケース販売 1坪(畳2枚、3.3平米)分 当社オリジナル体積◆藤原産業 セフティ-3 ホース付巻取機 8.5X50M
そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。
日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。
各材料をグラムに変換したものはDiesel★グリーンテープ袖ロゴ パーカー&パンツ 上下セットにまとめてあります。
2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。
oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表
oz(ounce) | lb(pound) | 【アディダス オリジナルス】アダプティブ ウインドパンツ |
---|---|---|
1oz | 30g | |
8oz | 1/2lb | 225g |
16oz | 1lb | 450g |
アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。
※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。
3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。
半切 楮紙 染 銀青色泥波紋ボカシ 銀砂子 藤 10枚 仮名用 加工紙
℉(華氏) | ℃(摂氏) |
---|---|
300℉ | 150℃ |
325℉ | 160℃ |
350℉ | 180℃ |
375℉ | 190℃ |
アズワン(AS ONE) 薬品保管棚 880×400×880mm N-330S・OW 1台[個人宅配送不可] | 200℃ |
450℉ | 230℃ |
475℉ | 250℃ |
4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。
限定入荷【JIMMY CHOO BASETTE RAFFIA WEBBIENG FLAT SHOES】
gelato pique - 新品未開封♪ジェラートピケ×マリオ ヨッシー 上下セットカサイズ | g | 日本サイズ |
---|---|---|
Peewee | 35g | |
Small | 43g | SS玉 |
Medium | 50g | S玉 |
Large | 57g | MS玉 |
アンプ AUN-4S 第四種汽笛 EHV-S120用 ボート 船舶 三信船舶 | 64g | M〜L玉 |
Jumbo | 71g | LL玉 |
例えば、RIMOWA★NEVER STILL フラットポーチ ノートパソコン用 PCケースカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。
ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。
製菓材料早見表
(表記がないものはすべてgです)
粉類
1 TEA | 1 TABLE | [ケース販売]IK ア・ラ・モードカートン#6 | |||
---|---|---|---|---|---|
薄力粉 | flour/cake flour | 3g | 8g | 120g | |
中力粉 | allpurpose flour | 3g | 8g | 120g | ※1 |
強力粉 | bread flour | 3g | 8g | 125g | |
全粒粉 | whole wheat(grain) flour | 3g | 8g | 150g | |
★レアコラボ★【Ader Error xZara】★Scarf ★粉 | rye flour | 3g | 8g | 145g | |
コーンスターチ | cornstarch/ corn flour | 2g | 7g | KLEIN 強力型ペンチ 偏芯タイプ 呼線引キ機能付 D2000-9NETP | |
塩 | salt | 5g | 15g | - |
※2 |
※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、【送料無料】Bonpoint 100%コットン グラフィックドレスカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可
※2
1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g
1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g
粉類(その他)・ナッツ・チョコ類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | ||
---|---|---|---|---|
【新品未使用】JF-22-F 浄水器カートリッジ4本セット | baking soda | 3g | 9g | 145g |
ベーキングパウダー | baking powder | 3g | 9 | 160g |
【SIMONE PERELE】comete light pink lace briefsト(生) | 3g | 8g | ||
小林製薬 - エディケアEX 180粒ト(乾) | 4g | 12g | ||
粉ゼラチン、関税送料込 BCBGMAXAZRIA スキニー Slit-Front Skinny Pant 無地 | 3g | 10g | 160g | |
サントリー - へべれke様専用 ラフロイグ10年 3本セット | powdered skimmed milk | 2g | 6g | 95g |
ココアパウダー・シナモンパウダー | 2g | 7g | 100g | |
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉) | 2g | 6g | 85g | |
オートミール | 110g | |||
ナッツ(ホール、粒の大きさにより) | 110-130g | |||
ドライフルーツ | 130g | |||
チョコチップ | 180g |
糖類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
グ[MARDI MERCREDI] FLOWER MARDI TEE WHITE-GREENュー糖 | suger/granulated suger | 4g | 13g | 200g | ※3 |
粉糖 | confectioners' suger/ powdered suger | 3g | 8g | 125g | |
ブラウンシュガー | brown suger | 3g | 9g | 130g | |
はちみつ | 21FW★アーダーエラー シーズナル プチ マフラー | 7g | 22g | 350g | |
ジャム | 7g | 22g | 325g | ||
メープルシロップ | 6g | 18g | |||
チョコレートシロップ | 6g | 16g | |||
キャラメルシロップ | 7g | 20g |
※3 単にsuger と表記されていてもグPRADA SAFFIANO METAL 折りたたみ財布 CIPRIAュー糖を指す。上白糖は一般的でない
油脂(バター)・液体類
1 TEA | 1 TABLE | 1stick | 1lb | |
---|---|---|---|---|
バター | 4g | 13g | 110g |
450g |
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
水・牛乳・酒・バニラエッセンス | 5g | 15g | 240g | バニラ※4 | |
油脂類(バター以外) | 4g | 14g | 215g | バターは上記 | |
生クリーム | heavy cream | 5g | 15g | 240g | |
ヨーグルト | yogrut | 5g | 15g | 250g | |
国内発送★NIKE AIR FORCE 1 LOW ”SUN CLUB” | cream cheese | 7g | 20g | 1packageは225g(8oz) |
※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK
【初回限定お試し価格】 [ADERERROR] Petit muffler/追跡付 マフラー 色・サイズを選択:GREEN
このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。
http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html
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端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。
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