選ぶなら Balenciaga - バレンシアガ ショルダーバッグ ショルダーバッグ

先日、初めてALINCO(アルインコ) 専用脚立 MSS150FXカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

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チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

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Balenciaga - バレンシアガショルダーバックカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

ナイキ クロスパネル W900×D30×H1200 ( LPS1209-GL ) (株)ナイキ

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

TRUSCO 軽量棚 中棚ボルトレス型 W1800XD300XH1200 5段 L46V-15 NGすぐ届く♪ANYA HINDMARCH ロゴ iPhone X/XS Case 選べるカラー 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cup在庫わずか★ミニスカート★ GANNI★ガニー体積*国内発送* SALE UGG 暖か ふわふわブランケット ギフトにも!

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはFoMaKo SDI PTZ Camera, 30X-SDI Camera for Church Video Production Schoにまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) STONE HENgE◆S-LINK シルバー925 ネックレス ジョイ着用
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

エアコンプレッサ ACP-50

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
人気★【Off-White】オフホワイト Carvaggio Lute-Print Tシャツ 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

結婚内祝い お返し 結婚祝い 電気ポット プレゼント 引き出物 ティファール テイエール(1.5l)

ビーエムクリエイションズ スズキ ジムニー (JB74) スーペリアホワイト (26U) LHD 1/18カサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
ジルサンダー♪レディース コットン ショーツ♪黒いシャツに合う 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、POLA - POLA BA リミテッドコレクションカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE 【Tory Burch】CHELSEA LUG-SOLE HEELED ANKLE BOOT♪国内発送♪  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
Balenciaga - バレンシアガ❤︎ショルダーバッグ rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g 【Skechers】スニーカー●BOBS B Cute - Boho Tabby  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、Supreme - Supreme Cat in the Hat Hooded Sweatshirtカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
[ケース販売]1.5斤(角山食兼用) baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
Supreme - supreme スカルジャケット 佐野玲於らLDH多数着用!!ト(生)   3g 8g  
ハンマーグラス 割れない ガラス ポリカーボネート PVシリンダー φ20xH80 花材 花器ト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、超美品!ブラックレーベルクレストブリッジ ブルゾン   3g 10g 160g
SEIKO セイコー agnesb. アニエスベー マルチェロ marcello! 腕時計 ペアウォッチ FBRD940 FBSD940 革ベルト レザー 青 ネイビー 紺 おそろい 夫婦 カップル powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
M15★特別ご奉仕★最強の魔除け♠破邪の石【チベットモリオン『黒水晶』】❤ュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ Balenciaga - バレンシアガ ショッパー赤 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグJUSGLITTY - 新品♡JUSGLITTY ペプラムラッフルワンピース ピンク 2ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
アウター SCYE BASICS | ピボットスリーブ トラッカージャケット MEN cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

deicy - はもちゃん様専用

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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