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先日、初めて【代引不可】【個人宅配送不可】河村(カワムラ) 電灯分電盤 NS NS 2546K[KWM031425]カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

スカート SheilaFlowerぺプラムラッフルスカート 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

DEUXIEME CLASSE - Deuxieme Classe ワッフルTシャツ

【フェンディ】コインケース付きレザー二つ折り財布☆7M0001AG0Lカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

Apple Watch - グリーン■ソリッドラバーベルト全アップルウォッチ対応■極太モデル■

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

■ファイアーランス ファイアーランス《10本入》【1607819×10:0】[送料別途見積り][法人・事業所限定][直送][店頭受取不可]FILA GRANT HILL 1 フィラ グラントヒル 1 WHITE/NAVY/RED f0410-0215 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupValentino ブーツ体積LV長財布 M69353

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはSergio Rossi - 【極美品】セルジオロッシ スウェードベージュパンプス 36にまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) JACKALL - ジャッカル × ワイルドシングス パッカブルショーツ 未使用品
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

イヤリング mantelイヤリング

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
Alexander Wang - Alexanderwang タンクトップ black 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

マランツ marantz NR1711

YXSweet 8 Inch Tiffany Style Pastoral Sunflower Shade Table Lamp White Oranカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
Disney - ビンテージ シーツピーターパン 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、LOUIS VUITTON - ルイヴィトン モノグラム ネヴァーフル PMカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE leilian - レリアン❤️新品❤️透かしレース飾りのタンクトップ9号  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
【GUCCI】GGスプリーム ニューウェブ コインウォレット rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g Michael Kors - あいす様専用 MICHAEL KORS イングランドプリント バックパック  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、【berlutiベルルッティ】Nino GM★Written Swipe レザークラッチカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
代引き不可 光 (HIKARI) ゴムロール巻 3×200mm GR3-220 20m 4977720013213 baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
New! GUCCI GGキャンバス バックパック 大人もOK 関税込ト(生)   3g 8g  
BURTON - BURTON AK バートン パンツト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、◆RalphLauren 20SS最新作◆ストライプシャツドレス◆Blue/White   3g 10g 160g
iPhone - iPhone6プラス au 16GBシルバー powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
drew house floral trucker jacket 刺繍 デニムジャケットュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ 【GUCCI】二つ折り財布 GGエンボス コインウォレット 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグ限定品★NIKE AIR FORCE 1 VANDALIZED SAIL CHROME YELLOWュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
M'S GRACY - 【新品】エムズグレーシーワンピース36 カタログ掲載 cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

21SS【ジャンニキャリーニ】マルチェッラ 人気かごトートバッグ

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

すぐ届く=GUCCI= GGエンボス コインウォレット

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