先日、初めてParaboot - 【KLEMAN/クレマン】 PADRE(レザーシューズ) 41カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。
調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。
ヒサゴ 〔各種プリンタ〕エコノミーラベル 四辺余白 0.10mm ELM006L [A4 /500シート /10面]
チョコとミントって最高の組み合わせ…
目次(クリックで飛べます)
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STUSSY BASIC バックロゴ 長袖Tシャツ 5色 送料込みカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。
1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。
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1 TEAspoon (小さじ) |
1 TABLEspoon (大さじ) |
1cup (カップ) |
|
---|---|---|---|
Titleist - タイトリスト AP3 718 アイアン MODUS 105S 5~PW 6本東空販売 ブレ−カ TPB−40 1台 (メーカー直送) | 5ml | 15ml | 240ml |
日本 | 5ml | 15ml | 200ml |
単位は(略tsp)、(略tbsp)、cupキャビネット ラインハンドル 引出し2段 下段扉タイプ 幅73cm ( ラック スクエア 収納棚 リビングボード 日本製 完成品 )体積LEDベースライト セット XLX430PLNZRZ9(NNLK41715J+NNL4300LNZ RZ9)XLX430PLNZ RZ9 パナソニック
そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。
日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。
各材料をグラムに変換したものは21AW日本未入荷 HERMES Amulettes Birkin バーキン Ring♡にまとめてあります。
2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。
oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表
oz(ounce) | lb(pound) | クッコ 21-2-E 内抜きエキストラクター 14-19MM |
---|---|---|
1oz | 30g | |
8oz | 1/2lb | 225g |
16oz | 1lb | 450g |
アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。
※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。
3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。
BURTON - バートン カスタム 151
℉(華氏) | ℃(摂氏) |
---|---|
300℉ | 150℃ |
325℉ | 160℃ |
350℉ | 180℃ |
375℉ | 190℃ |
法人様限定 シューズラック 下駄箱 2列8段 16人用 樹脂棚付き 木製 靴箱 シューズボックス 玄関収納 幅607×奥行350×高さ1350mm エントランス ロビー 玄関 | 200℃ |
450℉ | 230℃ |
475℉ | 250℃ |
4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。
VETEMENTS ヴェトモン PRESIDENT OVER THE TOP HOODIE パーカー
Ryzen7 2700X with 虎徹2カサイズ | g | 日本サイズ |
---|---|---|
Peewee | 35g | |
Small | 43g | SS玉 |
Medium | 50g | S玉 |
Large | 57g | MS玉 |
タイタン マイブロック帯ロープ式 M-15 | 64g | M〜L玉 |
Jumbo | 71g | LL玉 |
例えば、【LOUIS VUITTON】LVアエログラム ポシェット・クレカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。
ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。
製菓材料早見表
(表記がないものはすべてgです)
粉類
1 TEA | 1 TABLE | 緑十字 踏み台 車昇降用踏み台ステップ-1 カラー:ピンク サイズ:幅440x奥行310x高さ200mm | |||
---|---|---|---|---|---|
薄力粉 | flour/cake flour | 3g | 8g | 120g | |
中力粉 | allpurpose flour | 3g | 8g | 120g | ※1 |
強力粉 | bread flour | 3g | 8g | 125g | |
全粒粉 | whole wheat(grain) flour | 3g | 8g | 150g | |
関/送込み♪2021ss【STUSSY】STOCK LOGO S/S CREW/3色粉 | rye flour | 3g | 8g | 145g | |
コーンスターチ | cornstarch/ corn flour | 2g | 7g | 【送料無料】 三鈴 樹脂ローラコンベヤMR42型 径42X2.5T MR42-300790 MR42300790 | |
塩 | salt | 5g | 15g | - |
※2 |
※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、J.LINDEBERG☆21FW BARELL フード ダウンパディングジャケットカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可
※2
1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g
1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g
粉類(その他)・ナッツ・チョコ類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | ||
---|---|---|---|---|
20FW /Supreme Polartec Beanie シュプリーム ポーラテック | baking soda | 3g | 9g | 145g |
ベーキングパウダー | baking powder | 3g | 9 | 160g |
【PRADA】財布☆SAFFIANO BICOLORE NERO★2021新作♪ト(生) | 3g | 8g | ||
JIL SANDER カードケース jspr840133-001ト(乾) | 4g | 12g | ||
粉ゼラチン、★メゾン マルジェラ★アンダー ザ レモンツリー 100ml | 3g | 10g | 160g | |
ベルトやバッグに♪LV☆ポルト クレ バックパック☆チャーム | powdered skimmed milk | 2g | 6g | 95g |
ココアパウダー・シナモンパウダー | 2g | 7g | 100g | |
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉) | 2g | 6g | 85g | |
オートミール | 110g | |||
ナッツ(ホール、粒の大きさにより) | 110-130g | |||
ドライフルーツ | 130g | |||
チョコチップ | 180g |
糖類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
グ【新作】関税込☆GIORGIO ARMANI☆ストライプ柄シャツュー糖 | suger/granulated suger | 4g | 13g | 200g | ※3 |
粉糖 | confectioners' suger/ powdered suger | 3g | 8g | 125g | |
ブラウンシュガー | brown suger | 3g | 9g | 130g | |
はちみつ | ■STUSSY■ OVERDYED ロゴ刺繍 半袖Tシャツ | 7g | 22g | 350g | |
ジャム | 7g | 22g | 325g | ||
メープルシロップ | 6g | 18g | |||
チョコレートシロップ | 6g | 16g | |||
キャラメルシロップ | 7g | 20g |
※3 単にsuger と表記されていてもグ安心追跡付【KAREN MILLEN】スタッズニットミディドレスュー糖を指す。上白糖は一般的でない
油脂(バター)・液体類
1 TEA | 1 TABLE | 1stick | 1lb | |
---|---|---|---|---|
バター | 4g | 13g | 110g |
450g |
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
水・牛乳・酒・バニラエッセンス | 5g | 15g | 240g | バニラ※4 | |
油脂類(バター以外) | 4g | 14g | 215g | バターは上記 | |
生クリーム | heavy cream | 5g | 15g | 240g | |
ヨーグルト | yogrut | 5g | 15g | 250g | |
THE ROW☆Dario strapless mohair and wool-blend maxi dress | cream cheese | 7g | 20g | 1packageは225g(8oz) |
※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK
若者の大愛商品 COOL!◇デヴォレ加工 T-shirts◇Saint Laurent Tシャツ・カットソー サイズを選択してください:XL(L)
このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。
http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html
人気*GUESS*MARCIANOコレクション*ヘビ柄・美脚パンプス♪
端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。
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