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先日、初めてVALQUA/日本バルカー工業 防食タイプノンアスベストジョイントシート 6500AC-1.5t-RF-5K-650A(1枚)カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

Obagi - ゼオスキン デイリーPD バランサートナー3本 シーセラム 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

3dRose dpp_18139_3 タイダイ パープル スターバースト タイダイ デザイン パープル イエロー レッド ウォール クロック、35.7

Nike ☆ ナイキ ロゴ スウェット シャツ トレーナーカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

★まとサマ専用★巾着お弁当袋/レッスンバッグ

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

東日興産|<2本セット品>コンバイン用クローラ幅330xピッチ84xリンク36 GM338436☆めいろん様専用ページ☆ 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cup遊戯王 - 【遊戯王】anniversary puck 2nd 希少 未開封体積adidas - adidas ウルトラブースト 新品25.5

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはBACKS - Akari様♡おまとめ商品です♡にまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) NIKE - 【限定】NIKE AIR MAX 90/UNDFTD 30cm
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

アズワン(AS ONE) クリーンブース 6-253020 1台[個人宅配送不可][送料別途お見積り]

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
PlayStation4 - ブイブイブイテューヌ エモーショナルエディション ファミ通DXパック 3Dクリス 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

たると様専用

チェスト プラスチック 北欧 完成品 リビング 収納 木製 安い タンス 箪笥 おしゃれ 4段 ウッドトップチェスト HG-804 2個セット アイリスオーヤマカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
新品・未使用・組立て済み 2人乗りベビーカー 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、Apple - iPhone SE 第3世代 128GBカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE COMME des GARCONS HOMME PLUS - 2016AW COMME des GARCONS HOMME plus 平和の鎧  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
【WACKO MARIA】ロゴ入り ホワイト 長袖 スウェット/関税込 rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g 「書き込み式ボ-ルペン字実用練習帳 筆ペンも練習できる!」  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、DIANA - 新品 雑誌掲載 ダイアナ DIANA リボン パンプス 24 チャンキーヒールカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
【Weber公式】 ウェーバー バーベキュー コンロ BBQ グリル Spirit E315 スピリット E315 大型 ガス 3バーナー キャンプ 10-12人用 【日本正規品】 46512008 baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
Plage - 【りょうこ様専用】plage Ribワイドパンツト(生)   3g 8g  
BGment Thermal Insulated 100% Blackout Curtains for Bedroom with Black Lineト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、nest Robe - ネストローブ nest Robe Eucalyptus ユーカリプリントブラウス   3g 10g 160g
トランセンドジャパン SDXCカード TS64GSDXC10U1 〔3個セット〕〔送料無料〕 powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
Clarks - クラークスオリジナルズ デザートブーツ221 ブラックスエード 26.5ュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ 【WACKO MARIA】ゴールドマリアバックプリント☆スウェット 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグaloe様ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
LANCOME - ランコム ジェニフィック アドバンストN 100ml cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

ポケモン - ポケモンカード シャイニースターv 6ボックス

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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