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先日、初めてMESERACING ゲーミングチェア パソコンチェア オフィスチェア ゲーム用チェア 175度リクライニング 固定アームレスト ハイバック 耐荷重1カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

レッキス工業 REX C2カッタ 1301P2 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

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1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

【ラスト1点】JilSander★ポイントトゥ ローファー

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

ATEEZ ソンファ トレカ ヨントン ver.4 hottracks【代引不可】日東工業 BJ30-723A (BJボツクス BJ形分電盤用自立キャビネット [OTH34442] 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupVD-15ZLC12-S 三菱 サニタリー用 浴室・トイレ・洗面所 換気扇体積関西ペイント PG80 調色 フォード DX DARK BLUE PEARL MET. 4kg(原液)

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものは【The Row】ナイロン巾着☆トートバッグにまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) 輸品 YTアイボルト 生地 M12 【50本】 八幡ねじ ネジ
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

フルラ 折財布 PDF7ACO ARE000 M7Y00

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
アウトドアチェア コンパクト ディレクターチェア BF ( ハングアウト HangOut アウトドア チェア 折りたたみ 1人掛け ) 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

22SS GIVENCHY 2way チェーンストラップ 4G レザーバッグ グレー

おジャ魔女どれみ キーケースカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
■TRUSCO SUS304長靴ロッカー ロングタイプ中棚付 2列3段【8563655:0】[法人・事業所限定][直送元][店頭受取不可] 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、【SEZANE】レザー ショルダー ラフィア フェリシー バスケットカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE シマノ ホリデー イソ 2号 450【同梱不可】  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
直営店買付【フェンディ】FF ラバースライド サンダル rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g トラスコ中山 株 TRUSCO TUG型軽量棚 黒 100kg単体 940X474XH2100 6段 TUG100-73S-6-BK 期間限定 ポイント10倍  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、日本未発売【MARTYRE】The Eternalブレスレット GOLDカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
mont bell - Mont-bell 寝袋ダウンハガー800 Women's #3 baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
愛犬に♡【Moncler】モンクレール◆リバーシブルドッグジレト(生)   3g 8g  
J&M DAVIDSON - lazuly’sshop様専用ト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、Loro Piana ロロ・ピアーナ エレガント トップスレディース   3g 10g 160g
HERMES メンズコインケース バスティア Bastia Terre Battue powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
《☆超人気☆》FILA☆FLAG POLE☆1RM01791D☆Blackュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ ADIDAS コラボ ADILETTE EE S.COLOR マクドナルド サンダル 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグHUFハフ★送料・関税込み★Triple Triangle コーチジャケットュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
【MNML】≪V299 ≫ バギー デニムパンツ*送関込 cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

人気ブランド 【BALENCIAGA】マロルカサンダル サンダル サイズを選択してください:42(27.5cm)

このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

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端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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