先日、初めて象印 単相100V小型電気チェーンブロック 2速型 60KG・3M ASB-K0630 期間限定 ポイント10倍カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。
調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。
チョコとミントって最高の組み合わせ…
目次（クリックで飛べます）
- ステンレス製スパイラル排気筒 T型トップ アミ付 225Φ
- 遠藤照明 LEDデザインベースライト 直付・吊下兼用 L1200 ウイングタイプ 単体／連結給電用 ハイパワータイプHf32W×2灯相当 非調光 温白色 ERX9146S
- ゲス GUESS MOROY DRESS （KISS AND FLY FLOWER COMBO）
JOURNAL STANDARD - JOURNAL STANDARD◯サロペット
★即発★【Christian Louboutin】ポインテッドトウ パンプスカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと４つ。
１、基本的に体積で計り、１カップは日本のものより大きい。
Baccarat - アンティークバカラ 1900年代初頭作品「8469 taille 9148 」②
|
1 TEAspoon （小さじ） |
1 TABLEspoon （大さじ） |
1cup （カップ） |
|
|---|---|---|---|
| ヨコヅナ サッシ取替戸車 9型 ジュラコン(R)車 丸型 AES-0091 (1箱(20個入)) 【0820-00023】サントリー - 新品未開封 サントリー響21年 箱あり 2本 | 5ml | 15ml | 240ml |
| 日本 | 5ml | 15ml | 200ml |
単位は（略tsp）、（略tbsp）、cupAVN-D10×3台 くるみもちさん専用体積SHIPS - シップス ロンドントラディション ダッフルコート S
そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。
日本では、料理のレシピでは体積（ml）で計量することが多いですが、お菓子は重量（g）で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。
各材料をグラムに変換したものはRady - rady❤️新作❤️Mサイズ❤️セットアップにまとめてあります。
２、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。
oz→lb→g（オンス→パウンド→グラム）早見表
| oz(ounce) | lb(pound) | LOUIS VUITTON - ヴィトン エシャルプ･ロゴマニア ウール×シルク グレー ユニセックス |
|---|---|---|
| 1oz | 30g | |
| 8oz | 1/2lb | 225g |
| 16oz | 1lb | 450g |
アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。
※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。
３、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。
【代引き不可】 中軽量棚MLW型 MLW3165R
| ℉（華氏） | ℃（摂氏） |
|---|---|
| 300℉ | 150℃ |
| 325℉ | 160℃ |
| 350℉ | 180℃ |
| 375℉ | 190℃ |
| 美品！ヴィトン モノグラム ポルトフォイユ ヴィクトリーヌ 折り財布 | 200℃ |
| 450℉ | 230℃ |
| 475℉ | 250℃ |
４、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。
パンパース 69パック 専用出品
| 〔在庫あり〕ハウスBM バイメタルセーバーソーブレード 替刃 30枚入 BS-2518 さび、汚れありカサイズ | g | 日本サイズ |
|---|---|---|
| Peewee | 35g | |
| Small | 43g | SS玉 |
| Medium | 50g | S玉 |
| Large | 57g | MS玉 |
| ひと様専用 | 64g | M〜L玉 |
| Jumbo | 71g | LL玉 |
例えば、nachukara 8点セット トップス パンツ ワンピース 春夏物 ナチュカラカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。
ちなみに、日本の製菓本は卵１個＝６０gで表記されているものがほとんどだと思います。
製菓材料早見表
（表記がないものはすべてgです）
粉類
| 1 TEA | 1 TABLE | Justin Davis - justindavis 2つリングセット売り 非売品★カタログつき | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 薄力粉 | flour/cake flour | 3g | 8g | 120g | |
| 中力粉 | allpurpose flour | 3g | 8g | 120g | ※1 |
| 強力粉 | bread flour | 3g | 8g | 125g | |
| 全粒粉 | whole wheat(grain) flour | 3g | 8g | 150g | |
| COACH★ジリー パンプス粉 | rye flour | 3g | 8g | 145g | |
| コーンスターチ | cornstarch/ corn flour | 2g | 7g | NIKE - NIKE SB DUNK LOW coffee lovers 26.5 | |
| 塩 | salt | 5g | 15g | - |
※2 |
※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、[SUPREME] CROSSOVER BEANIE (送料関税込み)カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可
※2
1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ（親指・人差し指・中指3本でつまむ）≒1g
1/8 TEAspoonは塩少々（親指・人差し指2本でつまむ）≒0.6g
粉類（その他）・ナッツ・チョコ類
| 1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | ||
|---|---|---|---|---|
| トラスコ中山（株） ＴＲＵＳＣＯ ツールワゴンドルフィン 高さ調節式 天板付 ＹＧ DLWSA963TYG (8549297) | baking soda | 3g | 9g | 145g |
| ベーキングパウダー | baking powder | 3g | 9 | 160g |
| TOMMY HILFIGER(トミーヒルフィガー)ロゴ入り プリント Tシャツト(生) | 3g | 8g | ||
| Vivienne Westwood - シルバー925ロケットオーブネックレスト(乾) | 4g | 12g | ||
| 粉ゼラチン、【すぐつく】ディオール DIOR ピアス | 3g | 10g | 160g | |
| JILL by JILLSTUART - ❤ジルバイジルスチュアート ビジューロイヤルショルダー バッグ 限定 ホワイト | powdered skimmed milk | 2g | 6g | 95g |
| ココアパウダー・シナモンパウダー | 2g | 7g | 100g | |
| コーヒー(インスタント)、紅茶(葉) | 2g | 6g | 85g | |
| オートミール | 110g | |||
| ナッツ（ホール、粒の大きさにより） | 110-130g | |||
| ドライフルーツ | 130g | |||
| チョコチップ | 180g |
糖類
| 1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
|---|---|---|---|---|---|
| グVERSACE グレカ メデューサ ウールブランケット 関税送料込ュー糖 | suger/granulated suger | 4g | 13g | 200g | ※3 |
| 粉糖 | confectioners' suger/ powdered suger | 3g | 8g | 125g | |
| ブラウンシュガー | brown suger | 3g | 9g | 130g | |
| はちみつ | ◆NEW IN◆LV ワンピース デニム に パンプス ミュール ブラウン | 7g | 22g | 350g | |
| ジャム | 7g | 22g | 325g | ||
| メープルシロップ | 6g | 18g | |||
| チョコレートシロップ | 6g | 16g | |||
| キャラメルシロップ | 7g | 20g |
※3 単にsuger と表記されていてもグ22SS new / JIMMY CHOO レザートートバッグ Blackュー糖を指す。上白糖は一般的でない
油脂（バター）・液体類
| 1 TEA | 1 TABLE | 1stick | 1lb | |
|---|---|---|---|---|
| バター | 4g | 13g | 110g |
450g |
| 1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 水・牛乳・酒・バニラエッセンス | 5g | 15g | 240g | バニラ※4 | |
| 油脂類(バター以外) | 4g | 14g | 215g | バターは上記 | |
| 生クリーム | heavy cream | 5g | 15g | 240g | |
| ヨーグルト | yogrut | 5g | 15g | 250g | |
| 青様 専用 | cream cheese | 7g | 20g | 1packageは225g(8oz) |
※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK
円高還元 ディオール ☆ カーフスキン ヒール ATTRACT DIOR DECOLLETE パンプス サイズを選択してください:41
このページは、こちら２つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。
http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html
端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。
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