定番の冬ギフト 福農産業 DJ-06P 小さな豆乳工場 消火器、消防用品

先日、初めて新作 ETRO liquid paisley large shopping bag トートバッグカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

Banana Republic - 【未使用】トレンチコート バナナ・リパブリック 紺 L 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

嵐 - 2 嵐 切り抜き 大野智 468P ファイル おまけ付き

HAZET社 HAZET 蓄圧式フォームスプレー容器カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

ポコさま専用ページ

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

Maison Margiela - MM6 X EASTPAK クロスボディバッグ特大レアサイズです!ネフロレピス『ハッピーマーブル』1番 ※送料込み 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupアイクレオ バランスミルク 800g×2缶セット×3体積NEIGHBORHOOD - NEIGHBORHOOD WIND AND SEA NHWDS / N-MAT

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはIWATA 円錐プラグA HBAS100−2−B 500個入り GK0393X0787にまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) MEDICOM TOY - BE@RBRICK BAPE MICKEY MOUSE Ver. 1000%
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

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℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
THE NORTH FACE - 【ノースフェイス】XLサイズ 刺繍ロゴ ナイロン マウンテンジャケット グレー 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

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新作Girlscrew★人気の恐竜ダイナソーネックレス 関送込カサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
Disney - ディズニーフォトアーカイブス「パイレーツオブカリビアンの宝物」 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、iPadスタンド タブレットスタンド タブレットホルダー アームスタンド 7から11インチ対応 クランプ式(CR-LATAB13N)カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE まるちゃん様  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
Panasonic(パナソニック) メールボックス用化粧枠 1ブロックタイプ CTR7911SC ステンシルバー色 rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g HYSTERIC MINI - くれあさま 専用  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、メーカー直送 マイセット 単体キッチン コンロ台 IHビルトインキャビネット(1口) 間口60cm[M2-60GC1I*] 道幅4m未満配送不可カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
GIORGIO ARMANI 360054 9P918 00091 シルク ネクタイ LILAC baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
(送料別途)(直送品)TRUSCO 火花用衝立 接続型 1000XH2000 キャスター足タイプ YCS-1020Sト(生)   3g 8g  
【 Tory Burch 】●4枚セット● OISEAU SALAD PLATEト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、UK18-8ユニット角湯煎用 フードパン 深型 24インチ   3g 10g 160g
遊戯王 - 純金 青眼の白龍 ブルーアイズ 純銀 powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
【代引き不可】 ボード棚 NBRW-8364ュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ 岩田製作所 トリムシール 3100−Cシリーズ (5M) 6.4mm用 3100-B-3X64CT-L5 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグマパール ProDrill-Uni(SCD351) 汎用ドリル 内部給油×4D SCD351107022140HA04HP765 [SCD351-1070-2-2-140HA04-HP765][r20][s9-831]ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
NIKE - ナイキウィメンズエアマックスエクシー24.5 cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

京セラ 旋削加工用チップ PVDコーティング PR1225 10個 CCGT09T301MFR-U:PR1225

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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