注目 デンサン ジョイントシルバグラスライン/GL-0754 その他ペンチ

先日、初めてAAA - うさ様専用AAA 15th Anniversary All Time Bestカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

資生堂 HAKU メラノフォーカスV 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

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デンサン 電線リール Dリール台/DS-440カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

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1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

HERMES愛♡ ピアス 《H Equipe》 素敵な自分になれるはず★自立式 ガーデンパラソルベースセット 選べる2カラー 直径265cm メーカー直送 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cup35L ソーラーエネルギーバックパック サイクリング クライミング ハイキング 旅行 ソーラーパネル体積540ソリッド型 カムシェルビングセット 54×107×H214cm 5段 業務用組立棚(8-1146-0360)

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはGuess ブラウス・シャツ マルチカラーにまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) 新品MGP Oak Whole 26" W x 36" L Lacquer Finished Wine Barrel
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

【PETER DO】レザープラットフォーム アンクルブーツ

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
北欧風 スツール/オットマン 〔キャメル〕 幅48cm 静的耐荷重80kg 木製 ソフトレザー トロペ 〔リビング ダイニング〕 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

●送料込●BALENCIAGA●MEN'S TRACK CLEAR SOLE スニーカー

【ITS DOG】JAMJAMステップ★3color(Lサイズ)カサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
Gotoh / ゴトー SG510 Series for Standard Post SGS510 (Cosmo Black / L5) [対応ヘッド: L3+R3 ] (ギターペグ6個set) 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、UNDERCOVER - React Element / UNDERCOVERカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE キャスコ(KASCO) ウェッジ59度 ドルフィンウェッジ ブラック DW-117 BK ED Zelos759 (R/Men's)  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
デンサン ジョイントシルバグラスライン/GL-0754 rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g ふるさと納税 甲府市 【ジュエリー】【パール】K18YG厳選アコヤ真珠ダイヤモンドリング 12号 01013157#7  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、Sailor - ぶるる様専用 セーラー万年筆プロフィット 21 長刀研ぎ 中字 ブラックマットカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
【関送込】DOLCE&GABBANA ナイロン ウエストポーチ ロゴプレート baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
SHIMANO - 新品 シマノ 21 ツインパワーSW6000XGト(生)   3g 8g  
【ANDERSSON BELL】3-7日お届け / KNIT PATCH QUILTED JUMPER awト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、大特価プラチナダイヤ馬蹄ペンダント   3g 10g 160g
OSTKAKA★ NUMER DRAW MINI QUILTING BAG 正規品/関税込 powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
THEATRE PRODUCTS - 77様 7月2日までお取り置きュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ デンサン 超硬ホールソー/HTC-40 サイズ:40mm 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグ東京リベンジャーズ シルバーリングュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
GUCCI Interlocking G スリッパ cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

注目 デンサン ジョイントシルバグラスライン/GL-0754 その他ペンチ

このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

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端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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