先日、初めてオーダー透明シート 1000×400×5.0mm厚(直送品)カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。
調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。
LG Electronics Japan 納期未定 VAパネル採用 フルHD対応 23.8型ワイド液晶ディスプレイ ゲーミング UltraGear 165Hz 24GQ50F-B
チョコとミントって最高の組み合わせ…
目次(クリックで飛べます)
FOG Essentials フロント アップリケ ロンT
【Chloe】 WOODY ラージトートバッグ ホワイト×フルブルーカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。
1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。
クロムハーツ FU ZIP UP ジップ アップ パーカー フーディー
1 TEAspoon (小さじ) |
1 TABLEspoon (大さじ) |
1cup (カップ) |
|
---|---|---|---|
Ron Herman - ロンハーマン RHC ワイドチノパンツ チノパン XS ベージュソニー 4層ブルーレイディスク 10BNR4VAPS4 | 5ml | 15ml | 240ml |
日本 | 5ml | 15ml | 200ml |
単位は(略tsp)、(略tbsp)、cupHiKOKI 3.6V ドライバドリル FDB3DL2(2LCS) 1.5Ahバッテリ・充電器・ケース付 DIY工具体積ZETT(ゼット) 長袖/半袖切り替え式ハーフジップジャンパー 野球ソフト ウインドウェア BOV515-1911
そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。
日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。
各材料をグラムに変換したものは関税込【KAREN MILLEN】フローラル 刺繍 ミディ ワンピースにまとめてあります。
2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。
oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表
oz(ounce) | lb(pound) | M5型中量棚 1200X571XH2100 5段 単体 ネオグレー M57465(メーカー直送品) 5062101 |
---|---|---|
1oz | 30g | |
8oz | 1/2lb | 225g |
16oz | 1lb | 450g |
アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。
※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。
3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。
audioengine a2+ wireless + 純正スタンド付き
℉(華氏) | ℃(摂氏) |
---|---|
300℉ | 150℃ |
325℉ | 160℃ |
350℉ | 180℃ |
375℉ | 190℃ |
DR BT-10 BIG&HEAVY TITE-FIT エレキギター弦×12セット | 200℃ |
450℉ | 230℃ |
475℉ | 250℃ |
4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。
【WKNDRS】W LOGO SWEATSHIRT▲トレーナー
goro's - goro’s ゴローズ 金縄金ハートターコイズ特大 左向き ネックレスセットカサイズ | g | 日本サイズ |
---|---|---|
Peewee | 35g | |
Small | 43g | SS玉 |
Medium | 50g | S玉 |
Large | 57g | MS玉 |
フリーベアコーポレーション エアー浮上式 フリーベアユニット AFU−1932−680 1台 (メーカー直送品) | 64g | M〜L玉 |
Jumbo | 71g | LL玉 |
例えば、RODO バッグ B8525820202BIANCOカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。
ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。
製菓材料早見表
(表記がないものはすべてgです)
粉類
1 TEA | 1 TABLE | 【取り寄せ商品】ダイワ 20 ブラックジャック スナイパー落し込み H-45TLM・R (2020年モデル/釣竿・ロッド) /(c) | |||
---|---|---|---|---|---|
薄力粉 | flour/cake flour | 3g | 8g | 120g | |
中力粉 | allpurpose flour | 3g | 8g | 120g | ※1 |
強力粉 | bread flour | 3g | 8g | 125g | |
全粒粉 | whole wheat(grain) flour | 3g | 8g | 150g | |
PRECIOUS掲載[MAXMARA]Tote bag in rafiaラフィアトートバッグ粉 | rye flour | 3g | 8g | 145g | |
コーンスターチ | cornstarch/ corn flour | 2g | 7g | MASON CASH メイソンキャッシュ ライズアンドシャイン ヘンネスト | |
塩 | salt | 5g | 15g | - |
※2 |
※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、新作 レア 人気 ルブタン Round Chick Alta パンプス 120mmカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可
※2
1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g
1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g
粉類(その他)・ナッツ・チョコ類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | ||
---|---|---|---|---|
Saint Laurent - サンローランパリ ハンドバッグ 330958 黒 | baking soda | 3g | 9g | 145g |
ベーキングパウダー | baking powder | 3g | 9 | 160g |
男性へのプレゼント☆エルメス/ネクタイ Hマークシャドート(生) | 3g | 8g | ||
【BALENCIAGA】シルバー TOOL 2.0 XS 縦長トート バッグト(乾) | 4g | 12g | ||
粉ゼラチン、Maison Margiela★レディース シックス キーホルダー ホワイト | 3g | 10g | 160g | |
Free People ★ High Hopes Tee | powdered skimmed milk | 2g | 6g | 95g |
ココアパウダー・シナモンパウダー | 2g | 7g | 100g | |
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉) | 2g | 6g | 85g | |
オートミール | 110g | |||
ナッツ(ホール、粒の大きさにより) | 110-130g | |||
ドライフルーツ | 130g | |||
チョコチップ | 180g |
糖類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
グ新作【フェンディ】ホワイトビスコース スーツュー糖 | suger/granulated suger | 4g | 13g | 200g | ※3 |
粉糖 | confectioners' suger/ powdered suger | 3g | 8g | 125g | |
ブラウンシュガー | brown suger | 3g | 9g | 130g | |
はちみつ | CHLOE(クロエ) WOODY TOTE BAG SMALL [正規品/関税込] | 7g | 22g | 350g | |
ジャム | 7g | 22g | 325g | ||
メープルシロップ | 6g | 18g | |||
チョコレートシロップ | 6g | 16g | |||
キャラメルシロップ | 7g | 20g |
※3 単にsuger と表記されていてもグ【関税/送料込み】A.P.C. / Navy Jim Track Jacketュー糖を指す。上白糖は一般的でない
油脂(バター)・液体類
1 TEA | 1 TABLE | 1stick | 1lb | |
---|---|---|---|---|
バター | 4g | 13g | 110g |
450g |
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
水・牛乳・酒・バニラエッセンス | 5g | 15g | 240g | バニラ※4 | |
油脂類(バター以外) | 4g | 14g | 215g | バターは上記 | |
生クリーム | heavy cream | 5g | 15g | 240g | |
ヨーグルト | yogrut | 5g | 15g | 250g | |
【vip 直営店】VALENTINO 21-22AW VLOGO チェーンウォレット | cream cheese | 7g | 20g | 1packageは225g(8oz) |
※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK
【今日の超目玉】 ☆関送込☆スウェイ レザーバッグ トートバッグ 色・サイズを選択:ホワイト
このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。
http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html
EMPORIO ARMANI☆ビーチサンダル 2Color 関税・送料無料
端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。
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