65%OFF【送料無料】メリッサ melissa MELISSA BLOSSOM BAG + VIKTOR AND ROLF （LILAC）ハンドバッグサイズ:FREE

先日、初めてTiffany & Co. - Tiffany& Co. ティファニーテンダーネスハートネックレスSV925カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

スヌーピー

チョコとミントって最高の組み合わせ…

目次（クリックで飛べます）

関税込【Human Made】クラシックハートTシャツ(国内発送)

バッグハンドバッグ ≪HAVEFUN≫レザーロープスクエアバッグカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと４つ。

１、基本的に体積で計り、１カップは日本のものより大きい。

国内発 RAF SIMONS ロゴブラックコットン長袖フーディー

	1 TEAspoon （小さじ）	1 TABLEspoon （大さじ）	1cup （カップ）
[関税込/国内発] TOMMY HILFIGER 腕時計 1710401 44mm シルバーカルテックフィルター交換不要光触媒除菌・脱臭空気清浄機「ターンド・ケイ」壁掛タイプ KL-W01 吸着フィル	5ml	15ml	240ml
日本	5ml	15ml	200ml

1 TEAspoon

（小さじ）

1 TABLEspoon

（大さじ）

1cup

（カップ）

[関税込/国内発] TOMMY HILFIGER 腕時計 1710401 44mm シルバーカルテックフィルター交換不要光触媒除菌・脱臭空気清浄機「ターンド・ケイ」壁掛タイプ KL-W01 吸着フィル

5ml

15ml

240ml

日本

5ml

15ml

200ml

　単位は（略tsp）、（略tbsp）、cup伸銅タフピッチ銅丸棒直径 60mm　550 mm体積ラチコ Latico レディーストートバッグバッグ Frankie Tote Bag - Leather Olive

　そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

　日本では、料理のレシピでは体積（ml）で計量することが多いですが、お菓子は重量（g）で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはVETEMENTS シルバートーンネックレスにまとめてあります。

２、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g（オンス→パウンド→グラム）早見表

oz(ounce)	lb(pound)	カタヤマフィットリンク 40-SUS224L(JL付) ( FT40-SUS224J ) 片山チエン(株) (メーカー取寄)
1oz		30g
8oz	1/2lb	225g
16oz	1lb	450g

　アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

３、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

関税込◆DIESEL ディーゼル J-LAGASH フーデッドブルゾン

℉（華氏）	℃（摂氏）
300℉	150℃
325℉	160℃
350℉	180℃
375℉	190℃
マルカートクッキープレスロッソ 80104	200℃
450℉	230℃
475℉	250℃

４、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

Iwatani - Iwatani ガスコンロ

CLARKS クラークスワラビーブーツレディース送関込カサイズ	g	日本サイズ
Peewee	35g
Small	43g	SS玉
Medium	50g	S玉
Large	57g	MS玉
タンガロイ旋削用M級ネガ AH630 10個 DNMG150404L-S:AH630	64g	M〜L玉
Jumbo	71g	LL玉

　例えば、東レ - 学ラン上着170Aラウンドカラー全国標準学生服日本製東レ最高級ウール50%混カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

　ちなみに、日本の製菓本は卵１個＝６０gで表記されているものがほとんどだと思います。

製菓材料早見表

（表記がないものはすべてgです）

粉類

		1 TEA	1 TABLE	UNI-PEX ユニペッ直送代引不可・他メーカー同梱不可クス CV-381/35 A コンビネーションスピーカー CV381/35 A
薄力粉	flour/cake flour	3g	8g	120g
中力粉	allpurpose flour	3g	8g	120g	※1
強力粉	bread flour	3g	8g	125g
全粒粉	whole wheat(grain) flour	3g	8g	150g
【マルニ】マルニハンドバッグショルダーバッグトロピカリア Sサイズかごバッグ 2WAY ブラックレディース MARNI BMMP0068Q0粉	rye flour	3g	8g	145g
コーンスターチ	cornstarch/ corn flour	2g	7g	2021 Upgraded-Portable Retractable Folding Stool, Collapsible Telescoping F
塩	salt	5g	15g	-	※2

※1　薄力粉と強力粉半分ずつ、DARTSLIVE 200s ダーツライブダーツボードダーツカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ（親指・人差し指・中指3本でつまむ）≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々（親指・人差し指2本でつまむ）≒0.6g

粉類（その他）・ナッツ・チョコ類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
【ネット限定価格】 DSQUARED2 デニム / ジーンズ[SLIM JEAN]	baking soda	3g	9g	145g
ベーキングパウダー	baking powder	3g	9	160g
ジョリーフルール♡A4トートバッグ♡万華鏡ト(生)		3g	8g
☆GUCCI DECOR☆関税込♪日本未入荷♪タイガ-チェッククッショント(乾)		4g	12g
粉ゼラチン、PROPORTION BODY DRESSING - 【チャトラン様専用です】プロポーションボディドレッシングコート		3g	10g	160g
パリ発☆希少【CHANEL】クラシックチェーンクラッチミニ	powdered skimmed milk	2g	6g	95g
ココアパウダー・シナモンパウダー		2g	7g	100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)		2g	6g	85g
オートミール				110g
ナッツ（ホール、粒の大きさにより）				110-130g
ドライフルーツ				130g
チョコチップ				180g

糖類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
グパープル　薄紫　セットアップ　ダブルスーツュー糖	suger/granulated suger	4g	13g	200g	※3
粉糖	confectioners' suger/ powdered suger	3g	8g	125g
ブラウンシュガー	brown suger	3g	9g	130g
はちみつ	レッキスフォックスチベットラムファーバッグポンポン巾着レディース秋冬ライトグレー/モカベージュ/ダークグレー/ブラック(01000879r) 『ギフト』	7g	22g	350g
ジャム		7g	22g	325g
メープルシロップ		6g	18g
チョコレートシロップ		6g	16g
キャラメルシロップ		7g	20g

※3　単にsuger と表記されていてもグウインチアタッチメント 50リットル PCW3000他収納用 PCA-0105 ポータブルウインチュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂（バター）・液体類

	1 TEA	1 TABLE	1stick	1lb
バター	4g	13g	110g	450g

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
水・牛乳・酒・バニラエッセンス		5g	15g	240g	バニラ※4
油脂類(バター以外)		4g	14g	215g	バターは上記
生クリーム	heavy cream	5g	15g	240g
ヨーグルト	yogrut	5g	15g	250g
【NIKE】Air Hybrid 2◆ハイブリッドスタンドゴルフバッグ	cream cheese	7g	20g		1packageは225g(8oz)

※4　日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK