先日、初めて【TOMORROWLAND BUYING WEAR】MANTERO シルクプリント ボウタイブラウスカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。
調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。
NIKE - NIKE AIR JORDAN 5 RETRO パターカバー ※激レア
チョコとミントって最高の組み合わせ…
目次(クリックで飛べます)
- ブレスレット 【スワロフスキー】Signum ブレスレット
- TR アサダ 1/4洗管ホース 8/60・8.5/60用 20m Qカプラ[1本]
- TRUSCO/トラスコ中山 温度シール5点表示不可逆性60℃〜100℃(40枚入り) TS5-60-100
あすつく対応 「直送」 5.11 74433-092-36-30 ストライク TDUパンツ ストーム 36 744330923630
NIKE - SACAI×NIKE BLAZER LOW サカイ ナイキ ブレーザーカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。
1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。
Chic Home 4ピースKendallコンテンポラリーリバーシブルキング掛け布団カバーセット ネイビーカバーとデコレーティブクッション入り クイー
1 TEAspoon (小さじ) |
1 TABLEspoon (大さじ) |
1cup (カップ) |
|
---|---|---|---|
シューズ小物 ラブ 22春夏 Kangri GTX Gaiter M Ink《☆送料無料☆》☆FILA☆RGB FLEX 2☆White | 5ml | 15ml | 240ml |
日本 | 5ml | 15ml | 200ml |
単位は(略tsp)、(略tbsp)、cup最安値挑戦◆Carhartt(カーハート) ◆HAYES SLING BAG BLACK体積★GUCCI *GGマーモント レザー コンチネンタルウォレット* ★
そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。
日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。
各材料をグラムに変換したものは電動ハンマードリル ボッシュ ハンマードリル(SDSーmax) [GBH5-40DC] GBH540DC 販売単位:1 送料無料にまとめてあります。
2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。
oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表
oz(ounce) | lb(pound) | ケースと組合せる★巾着レザーポーチ |
---|---|---|
1oz | 30g | |
8oz | 1/2lb | 225g |
16oz | 1lb | 450g |
アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。
※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。
3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。
サンドビック T-Max P 旋削用ネガ・チップ 110 1115 DNMG_15_04_08-SM_1115-1115 10個入 期間限定 ポイント10倍
℉(華氏) | ℃(摂氏) |
---|---|
300℉ | 150℃ |
325℉ | 160℃ |
350℉ | 180℃ |
375℉ | 190℃ |
NIKE AF1 CRATER FLYKNIT エアーフォース1 クレーター | 200℃ |
450℉ | 230℃ |
475℉ | 250℃ |
4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。
familiar - 匿名配送 familiar ファミリア VIP限定 ジェルケース
カノン サ-クルデジタルノギス E-CCM E-CCM30Jカサイズ | g | 日本サイズ |
---|---|---|
Peewee | 35g | |
Small | 43g | SS玉 |
Medium | 50g | S玉 |
Large | 57g | MS玉 |
【NIKE】Nike W TC 7900 LX 3M★(23~25Cm)★男女兼用 | 64g | M〜L玉 |
Jumbo | 71g | LL玉 |
例えば、NIKE - 【本日限り】NIKE AIR JORDAN 1 CHICAGO 27.5cmカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。
ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。
製菓材料早見表
(表記がないものはすべてgです)
粉類
1 TEA | 1 TABLE | GIORGIO ARMANI ダークネイビーコットン ストレートレッグパンツ | |||
---|---|---|---|---|---|
薄力粉 | flour/cake flour | 3g | 8g | 120g | |
中力粉 | allpurpose flour | 3g | 8g | 120g | ※1 |
強力粉 | bread flour | 3g | 8g | 125g | |
全粒粉 | whole wheat(grain) flour | 3g | 8g | 150g | |
NIKE - ナイキ エアジョーダン1 ハイ OG ファーストフライト 555088-170粉 | rye flour | 3g | 8g | 145g | |
コーンスターチ | cornstarch/ corn flour | 2g | 7g | 【CELINE】カーフスキン☆キーリング | |
塩 | salt | 5g | 15g | - |
※2 |
※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、ダウン ダウンジャケット FIRSTDOWN ファーストダウンカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可
※2
1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g
1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g
粉類(その他)・ナッツ・チョコ類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | ||
---|---|---|---|---|
MITSUBISHI/三菱マテリアル 【代引不可】スーパーダイヤミル 10枚刃外径100取付穴31.75ーR AHX640WR10010D | baking soda | 3g | 9g | 145g |
ベーキングパウダー | baking powder | 3g | 9 | 160g |
ふりふりハート虹色リボン♡ツイン♡ヘアゴム♡ゆめかわト(生) | 3g | 8g | ||
マサル エムケーダクト4号 ホワイト MD42 代引き不可ト(乾) | 4g | 12g | ||
粉ゼラチン、本体+ケース マキタ 18V 充電式インパクトレンチ TW1001DZ | 3g | 10g | 160g | |
(まとめ) トンボ鉛筆 MONO消しゴム 大 PE-04A 1個 〔×100セット〕 | powdered skimmed milk | 2g | 6g | 95g |
ココアパウダー・シナモンパウダー | 2g | 7g | 100g | |
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉) | 2g | 6g | 85g | |
オートミール | 110g | |||
ナッツ(ホール、粒の大きさにより) | 110-130g | |||
ドライフルーツ | 130g | |||
チョコチップ | 180g |
糖類
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
グMIZUNO - ダイヤのA 青道高校 ユニフォーム 御幸一也 【専用】ュー糖 | suger/granulated suger | 4g | 13g | 200g | ※3 |
粉糖 | confectioners' suger/ powdered suger | 3g | 8g | 125g | |
ブラウンシュガー | brown suger | 3g | 9g | 130g | |
はちみつ | ナイキ エア フォース 1 MID '07 LX | 7g | 22g | 350g | |
ジャム | 7g | 22g | 325g | ||
メープルシロップ | 6g | 18g | |||
チョコレートシロップ | 6g | 16g | |||
キャラメルシロップ | 7g | 20g |
※3 単にsuger と表記されていてもグほぼ未使用 ワイルドスワンズ カーサ ダークステイン フルグレインブライドルュー糖を指す。上白糖は一般的でない
油脂(バター)・液体類
1 TEA | 1 TABLE | 1stick | 1lb | |
---|---|---|---|---|
バター | 4g | 13g | 110g |
450g |
1 TEA | 1 TABLE | 1 cup | |||
---|---|---|---|---|---|
水・牛乳・酒・バニラエッセンス | 5g | 15g | 240g | バニラ※4 | |
油脂類(バター以外) | 4g | 14g | 215g | バターは上記 | |
生クリーム | heavy cream | 5g | 15g | 240g | |
ヨーグルト | yogrut | 5g | 15g | 250g | |
西田 マルチ圧着メスダイス NC-M-D38 | cream cheese | 7g | 20g | 1packageは225g(8oz) |
※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK
売り切れ必至! アクロニウム×ナイキ 【新品未使用】コラボ - NIKE ブレーザー マルーン ナイト ロー スニーカー
このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。
http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html
PELLICO - 【PELLICO】ペリーコ エナメル パンプス
端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。
STONE HENgE ストーンヘンジ キム秘書 B8015 ピアス国内即発 GUCCIグッチブレスレット 502168-I8CN0【FENDI】Coin Purse レザー コインウォレット◆22SS◆大人気◆Saint Laurent★Noe レザー キャンバストートMONCLER【関税込み*送料無料】ロゴ入り スポーツサンダル国内発サンローラン グレインレザー コンパクトジップウォレットJACADI(ジャカディ) Charles IXシューズ完売必須【BOTTEGA VENETA】三つ折り ファスナー ウォレットさらに100円引き◆WKNDRS◆CHERUB CARDIGAN カーディガン【大人気!】ETRO☆オールオーバーペイズリー柄スカーフ大人の女性に/ Acne Studios Dimara satin midi shirt dress