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先日、初めて【人気モデル】HERMES Bikini サンダル【お得な価格で♪】カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

激レア!!【COACH×Peanuts】スヌーピーシグネチャー柄クラッチ

チョコとミントって最高の組み合わせ…

目次（クリックで飛べます）

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SOLAS Sea Doo 300 HP Impeller W/Wear Ring & Tool 13/18 RXPX RXTX GTX 2016-2カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと４つ。

１、基本的に体積で計り、１カップは日本のものより大きい。

山本科学工具ハードネスター用タッチメジャー TM-HV-300

	1 TEAspoon （小さじ）	1 TABLEspoon （大さじ）	1cup （カップ）
Supreme - SupremeSwarovski BoxLogoHoodedSweatshirtVIPセール ★ See by Chloe JOAN スモールクロスボディバッグ	5ml	15ml	240ml
日本	5ml	15ml	200ml

1 TEAspoon

（小さじ）

1 TABLEspoon

（大さじ）

1cup

（カップ）

Supreme - SupremeSwarovski BoxLogoHoodedSweatshirtVIPセール ★ See by Chloe JOAN スモールクロスボディバッグ

5ml

15ml

240ml

日本

5ml

15ml

200ml

　単位は（略tsp）、（略tbsp）、cupBurberry キッズ★大人もOK コットンギャバジントレンチコート体積ロンシャンハンドバッグ 1623 089 300 LE PLIAGE

　そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

　日本では、料理のレシピでは体積（ml）で計量することが多いですが、お菓子は重量（g）で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはTEMPUR テンピュールベッドウェッジ低反発にまとめてあります。

２、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g（オンス→パウンド→グラム）早見表

oz(ounce)	lb(pound)	１点限り！VIPセール★累積売上総額第１位！┃JIMMY CHOO AURORA
1oz		30g
8oz	1/2lb	225g
16oz	1lb	450g

　アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

３、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

COACH - コーチショルダーバッグ 70360 ブラウン

℉（華氏）	℃（摂氏）
300℉	150℃
325℉	160℃
350℉	180℃
375℉	190℃
【日本未入荷】HERMES ■ 希少カードケースプロヴァンス	200℃
450℉	230℃
475℉	250℃

４、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

（法人限定）玄関マット屋内屋外業務用 180×210cm スタンダードマットECO 寒色系オフィスサイズオーダー（屋内用屋外用除塵洗える滑り止め）

■KHK 両端面加工ラックSRF1-1000 SRF11000(8566359)カサイズ	g	日本サイズ
Peewee	35g
Small	43g	SS玉
Medium	50g	S玉
Large	57g	MS玉
国内発送関税込 Marni バイカラークラッチバッグポーチ	64g	M〜L玉
Jumbo	71g	LL玉

　例えば、パンツスラックス STUDENT-FEEL COOL(スチューデント-フィールクール)イージーパンツカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

　ちなみに、日本の製菓本は卵１個＝６０gで表記されているものがほとんどだと思います。

製菓材料早見表

（表記がないものはすべてgです）

粉類

		1 TEA	1 TABLE	【関税込】FrenchConnection ワンピース☆Geometric Print Midi
薄力粉	flour/cake flour	3g	8g	120g
中力粉	allpurpose flour	3g	8g	120g	※1
強力粉	bread flour	3g	8g	125g
全粒粉	whole wheat(grain) flour	3g	8g	150g
Marine Tech Tools Bleed System, Fits Seastar Hydraulic Steering粉	rye flour	3g	8g	145g
コーンスターチ	cornstarch/ corn flour	2g	7g	Adidas Ultra 4D GX6364 ★送料込/追跡付
塩	salt	5g	15g	-	※2

※1　薄力粉と強力粉半分ずつ、ご褒美に2-way 14金 K14GP パールシェルイニシャルネームアルファベット大ぶりハワイアンアメリカンレーディスデザカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ（親指・人差し指・中指3本でつまむ）≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々（親指・人差し指2本でつまむ）≒0.6g

粉類（その他）・ナッツ・チョコ類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
倍倍ストア+10％還元カミュクラフトリュック B4 メンズエアーパス 6786 CamusCraft \| ビジネスリュック撥水軽量 PC	baking soda	3g	9g	145g
ベーキングパウダー	baking powder	3g	9	160g
NWT キャンバスウォールアートワイン&フルーツペインティングアートワークホームプリント用フレーム入り 12インチx12インチx2パネルト(生)		3g	8g
カネソウマンホール・ハンドホール鉄蓋 MWB-S-600 丸枠-b(鎖付) (1033620702) ボルトロック式耐内圧形適応荷重：T-20(グレードC) [時間指定不可]ト(乾)		4g	12g
粉ゼラチン、足跡穴あけ四角飛び石御影石ベージュ色		3g	10g	160g
ヤマワインターラップ管用タップ INT-S-PT-11/4	powdered skimmed milk	2g	6g	95g
ココアパウダー・シナモンパウダー		2g	7g	100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)		2g	6g	85g
オートミール				110g
ナッツ（ホール、粒の大きさにより）				110-130g
ドライフルーツ				130g
チョコチップ				180g

糖類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
グペンギンネクタイピンタイバータイピン n02118ュー糖	suger/granulated suger	4g	13g	200g	※3
粉糖	confectioners' suger/ powdered suger	3g	8g	125g
ブラウンシュガー	brown suger	3g	9g	130g
はちみつ	(1.3cm x 180m, White/Gold) - Extreme Max BoatTector Premium Double Braid Ny	7g	22g	350g
ジャム		7g	22g	325g
メープルシロップ		6g	18g
チョコレートシロップ		6g	16g
キャラメルシロップ		7g	20g

※3　単にsuger と表記されていてもグ日東工業　E50-819A-F　（自立制御盤キャビネットュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂（バター）・液体類

	1 TEA	1 TABLE	1stick	1lb
バター	4g	13g	110g	450g

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
水・牛乳・酒・バニラエッセンス		5g	15g	240g	バニラ※4
油脂類(バター以外)		4g	14g	215g	バターは上記
生クリーム	heavy cream	5g	15g	240g
ヨーグルト	yogrut	5g	15g	250g
工進電気式噴霧器ガーデンマスター GT-5V	cream cheese	7g	20g		1packageは225g(8oz)

※4　日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK