使い勝手の良い 【新品/未開封】iPod touch 第7世代 256GB ゴールド ポータブルプレーヤー

先日、初めて〔取寄〕OHM 電池式トレイルカメラ BCM-HH662カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

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チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

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SHARP - 内蔵Bluetoothに変更可能 SHARP シャープ ラジカセGF-508SBカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

山崎産業 ロンステップマットニューデラックス #12 900mm×1200mm 茶 業務用 玄関マット

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

LDRS128N-H-E39/HB レディオック LEDアイランプSP 高天井用 屋内専用 水銀ランプ700W相当 極性フリー E39口金 128W 昼白色 岩崎電気 ランプNIKE AIR FORCE 1 '07 LV8 POP THE STREET COLLECTION 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cup《☆送料無料☆》☆NIKE☆NSW Cropped T-Shirt☆Blue体積KAREN MILLEN*×Lydia Millen フラワーシアーミニドレス

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはApple - 美品 SIMフリー iPhone7plus 128GB ローズゴールドにまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) 【即発】PAULSMITH ビジネスバッグ【国内発】
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

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℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
【国内発送・関税込】MONCLER テーパードロゴジョガーパンツ 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

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Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
【PRADA】*直営店*ブラッシュドレザー ローファー★大人気!! 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、Hender Scheme - Hender Scheme horizontal zip purseカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE クロムハーツCHクロスダガードッグタグネックレス  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
シャンリン M6PRO ver21 チタニウム rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g ★直営店★【D&G】ミディドレス キャディ スリット  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、ダイヤモンド 1カラット 一粒ピアス ptカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
ベロフ BELLOF Insta360 ONE X専用 潜水・防水ハウジング ISF010 baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
イイね!即購入する人のみ。岩手県三陸着払い直送  ウニ 早い者勝ちト(生)   3g 8g  
■ホダカ デジタルマノメータ【1677776:0】[法人・事業所限定][直送元][店頭受取不可]ト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、Herend - 未使用◆ヘレンド ロスチャイルドバード カップ&ソーサー   3g 10g 160g
XL451016RA LEDベースライト ライティングダクトレール用 LED-LINE R15高演色 クラス2 レール取付 40形 Hf32W高出力×2灯相当 非調光 昼光色6500K オーデリック powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
IL BISONTE - イルビゾンテ シャンパンゴールドュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ iPod touch - 【新品未開封】iPod touch 第7世代 128GB ゴールド 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグサトウ製薬 ユンケルローヤル顆粒 200包ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
10個セット中華オープン 紅鳳華(強化) 51/2吋フルーツ [ 14 x 3cm ] 【 中華 ラーメン ホテル 飲食店 業務用 】 cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

YAMAHA RTX1200

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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