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先日、初めてNIKE - 残り数点‼︎新品◆Mサイズ NIKE WOVEN JACKET WHITEカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

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チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

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Panasonic(パナソニック) 卓上スタンドライト 950 lm ホワイト仕上 SQ-LD560-W [LED /昼白色]カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

【BURBERRY】バーバリー レディーストートバッグ

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

【MAISON MARGIELA】 TABI タビ ブーツ(代引不可)JEFCOM(ジェフコム) 電動ライティングクリーナーセット DLC-LCD180S (A) 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupMoen t8342ep15シャワーシステムトリムパッケージwith 1.5?GPM単機能シャワー彼は、 .5 T8342EP15CBN 1体積送料無料 Canto One-Piece Translucent Soprano Recorder with Baroque Fingering Transpa

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものは◆ヴィトン◆ トラベルケース(200ML)/小物入れ・プレゼントにまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) 日付クォーツムーブメントとの完全なハンター懐中時計クロムメッキ - アルバートチェーン
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

お早めに♪★Malbon Golf★Trophy クラウンロゴ 黒 チノパン

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
新品Silikomart Silicone Classic Collection Pizza Pan, 11-Inch 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

【国内発送】CHANEL シュシュ リボン CCマーク ヘアアクセ

イタリア発【ジャンニキアリーニ】上質レザー OASI ジップ財布Mカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
コム デ ギャルソン Comme des Garcons Play メンズ ニット・セーター Vネック トップス Overlapping Heart V-Neck Jumper Grey 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、UN3D. アンスリード スリーブファーパーツ(カスタム)新品未使用カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE dynabook T5,T6 シリーズ SSD (64GB) USD-DBT506H 交換手順の図解説明書付き  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
(予約注文)Louis Poulsen(ルイスポールセン)テーブル照明 Keglen(カイレン) ホワイト rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g DYX スポーツジムバッグ シューズコンパートメント付き ウェットポケット ジム トレーニング ダッフルバッグ 一泊用バッグ 男女兼用 軽量%カンマ% グレー  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、HYSTERIC MINI - ヒステリックミニ まとめ売りカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
【Alexanderwang】logo elastic safari ショート ハイウエスト baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
専用フィギュア2個セットト(生)   3g 8g  
送料関税込み[LI-NING]シャツ★日本未入荷★新作★大人気★ト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、Johnny's - SnowMan 公式写真 渡辺翔太   3g 10g 160g
[NERDY] NY Windbreaker 3色 /兼用 /追跡付 powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
ものべの すみ フィギュアュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ テーブルランプ Humble 1 メタリック 充電式 おしゃれ ( テーブルライト ライト 照明 LED led 専用 コードレス ポータブル 間接照明 照明器具 北欧 ) 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグSERINA様専用ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
FENDI*21SS クラッチバッグ ロゴ入り フラット スリム ラフィア cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

有名ブランド 山田 高演色LEDアームスタンド Z-80PRO 2 B その他卓上スタンドライト

このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

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端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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