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先日、初めて中央精機 L型鏡筒対物5接眼10スタンダード TS-L-5-10-1カの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

[ナイキ] NIKE JOYRIDE DUAL RUN *CU4836 100* 26cm〜31cm

チョコとミントって最高の組み合わせ…

目次（クリックで飛べます）

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一ノ瀬トキヤ AGF2016 ショルダーポーチ新品未開封うたプリカのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと４つ。

１、基本的に体積で計り、１カップは日本のものより大きい。

伊藤鉄工(IGS):鍵付き上部枠、ふたステンレス製散水栓ボックス型式:B3BSLK(鍵付き、支持金具付き)

	1 TEAspoon （小さじ）	1 TABLEspoon （大さじ）	1cup （カップ）
■サンプラガス置換用グローブボックス G型【1494443:0】[送料別途見積り][法人・事業所限定][直送][店頭受取不可]Off-WhiteIndustrial ロゴジャカードベルト	5ml	15ml	240ml
日本	5ml	15ml	200ml

1 TEAspoon

（小さじ）

1 TABLEspoon

（大さじ）

1cup

（カップ）

■サンプラガス置換用グローブボックス G型【1494443:0】[送料別途見積り][法人・事業所限定][直送][店頭受取不可]Off-WhiteIndustrial ロゴジャカードベルト

5ml

15ml

240ml

日本

5ml

15ml

200ml

　単位は（略tsp）、（略tbsp）、cup日本未発売【 Tropic Of C】Mariel & Lunaビキニセット体積関税込み◆Geneve ショルダーバッグ

　そしてカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

　日本では、料理のレシピでは体積（ml）で計量することが多いですが、お菓子は重量（g）で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはFUJIFILM (旧富士ゼロックス) CT202090 シアン純正品トナーカートリッジメーカー直送 DocuPrint CP400Ps DocuPrint CP400d DocuPrint CP400dIIにまとめてあります。

２、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g（オンス→パウンド→グラム）早見表

oz(ounce)	lb(pound)	RAUCOHOUSE Big Button Oversized Suede Jacket
1oz		30g
8oz	1/2lb	225g
16oz	1lb	450g

　アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

３、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

アーノルドパーマー arnold palmer スタンドキャディバッグ JYPCB-005 NVY/RED（ジーパーズオリジナル） MEGASALE【1127SALE】

℉（華氏）	℃（摂氏）
300℉	150℃
325℉	160℃
350℉	180℃
375℉	190℃
21AW新作【国内発】LV キャップピロー ★モノグラムナイロン	200℃
450℉	230℃
475℉	250℃

４、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

アイ・オー・データ機器　BDRXS07JL／XV57　BDドライブ　　　シルバー

テレビ放送商品寝具敷きパッド【ダブル】ヒートループDX 「ぬくぬく敷きパッド」 AR1929カサイズ	g	日本サイズ
Peewee	35g
Small	43g	SS玉
Medium	50g	S玉
Large	57g	MS玉
HERMES(エルメス) アップルエアタグエルメスバッグチャーム	64g	M〜L玉
Jumbo	71g	LL玉

　例えば、Hermes - HERMES エルメスフラットポーチオレンジカでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

　ちなみに、日本の製菓本は卵１個＝６０gで表記されているものがほとんどだと思います。

製菓材料早見表

（表記がないものはすべてgです）

粉類

		1 TEA	1 TABLE	関税送料込! SKECHERS Street Womens Poppy- Every Daisy
薄力粉	flour/cake flour	3g	8g	120g
中力粉	allpurpose flour	3g	8g	120g	※1
強力粉	bread flour	3g	8g	125g
全粒粉	whole wheat(grain) flour	3g	8g	150g
ジャンヌロザリオ粉	rye flour	3g	8g	145g
コーンスターチ	cornstarch/ corn flour	2g	7g	adidas Originals 送関込 Pharrell Williams コットン Tシャツ
塩	salt	5g	15g	-	※2

※1　薄力粉と強力粉半分ずつ、インナーマスク　花柄青ー２カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ（親指・人差し指・中指3本でつまむ）≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々（親指・人差し指2本でつまむ）≒0.6g

粉類（その他）・ナッツ・チョコ類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
京セラ溝入れ用チップ PVDコーティング PR1225 PR1225 GDM4020N-020GL GDM4020N020GL （10個）	baking soda	3g	9g	145g
ベーキングパウダー	baking powder	3g	9	160g
M☆ウィリアムモリスの巾着バッグhandmade スイートブライアー＊ホワイトト(生)		3g	8g
シマノ　２１　グラップラーＢＢ　タイプＪ　Ｓ６０−５　スピニングモデル　【大型商品２】ト(乾)		4g	12g
粉ゼラチン、PRADA - 未使用に近いプラダキーケース正規品		3g	10g	160g
カノン　傘形トルクドライバーCN100DPSK-L （株）中村製作所 (CN100DPSKL) (251-4249)	powdered skimmed milk	2g	6g	95g
ココアパウダー・シナモンパウダー		2g	7g	100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)		2g	6g	85g
オートミール				110g
ナッツ（ホール、粒の大きさにより）				110-130g
ドライフルーツ				130g
チョコチップ				180g

糖類

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
グPlage - 雫様専用♡plage 新品未使用タグつき⭐ジャージーサロペットュー糖	suger/granulated suger	4g	13g	200g	※3
粉糖	confectioners' suger/ powdered suger	3g	8g	125g
ブラウンシュガー	brown suger	3g	9g	130g
はちみつ	MASTERPIECESCOLLECTIONBOOK side Y side V	7g	22g	350g
ジャム		7g	22g	325g
メープルシロップ		6g	18g
チョコレートシロップ		6g	16g
キャラメルシロップ		7g	20g

※3　単にsuger と表記されていてもグ【5個ｾｯﾄ】SDGs　ﾈｯｸｽﾄﾗｯﾌﾟ　ﾎﾜｲﾄ　国連本部正規輸入品ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂（バター）・液体類

	1 TEA	1 TABLE	1stick	1lb
バター	4g	13g	110g	450g

		1 TEA	1 TABLE	1 cup
水・牛乳・酒・バニラエッセンス		5g	15g	240g	バニラ※4
油脂類(バター以外)		4g	14g	215g	バターは上記
生クリーム	heavy cream	5g	15g	240g
ヨーグルト	yogrut	5g	15g	250g
LED施設照明器具 NNY21514KLE1（NNY21514K LE1）電球色パナソニック	cream cheese	7g	20g		1packageは225g(8oz)

※4　日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK