【楽ギフ_包装】 バーコ バイメタルカットオフバンドソー 3999-27-0.9-3/4-KS-3660 3999270.934KS3660 (5本) その他DIY、業務、産業用品

先日、初めて新作!【TADASHI SHOJI】豪華な花柄ジャガード☆スリット入ドレスカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

Tiffany & Co. - 【ショウ様専用】ティファニー ブルーボックス ボウル セット 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

Ron Herman - tomoさまジョンリンクス カットソー2枚セット

日立ツール カッタ用インサート APMT120530R−FT JS4060 APMT120530R-FT APMT120530RFT (10個)カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

Fender フェンダー Player Plus Stratocaster Maple Fingerboard エレキギター ストラトキャスター

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

CHANEL★永遠の美しさ!★キャビア チェーンウォレット★新品♪セノッピー 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cupWORKS Golf - ハイパーブレード 316 リミテッド フレックスR体積東京独身男子 DVD BOX

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものは【お取り寄せ商品】ORB 電源ケーブル Clear Force AC (2m)にまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) Tory Burch - TORY BURCH ブラックスワロヒール❤️
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

Mishka Keep Watch Cash Tee

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
もみ消して冬 ~わが家の問題なかったことに~ DVD BOX DVD 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

TKG (Total Kitchen Goods) EZV01039 SA18-8蛇口付寸胴(目盛付/39cm)

フェンディサンシャインミディアム Fendaceレザーロゴショッパーカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
FRAY I.D - 新品大特価♡FRAY I.D♡フレイアイディー♡ケープコンビワンピース 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、(時計ケースセット) シチズン CITIZEN 腕時計 AT8194-11X プロマスター PROMASTER メンズ ダイレクトフライトH804 航空計算尺 (国内正規品)カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE kate spade new york - 可愛い★ケイトスペードニューヨーク スリム ウォレット 長財布 サーモンピンク  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
カネソウ 車止め Eシリーズ EA1185RC-D (1048154831) 両フック付 ステンレス製 スチール製蓋 [時間指定不可] rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g Wii - 美品 おまけ多数 wii本体 リモコン ヌンチャク モーションプラスなど  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、富士フイルム ゼロックス用トナーカートリッジ マゼンタ CT200708 1個カではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
SAINT LAURENT オーバーサイズ ロゴ Tシャツ 480406-YB1GN-9787 baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
KORG B2 WH 電子ピアノ Dicon Audio KS-020 X型キーボードスタンド 2点セットト(生)   3g 8g  
POLA - もっちゃんの妻様専用ト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、マキタ V6チェンジ飾面ビット ビット(本体)+飾面刃(3種類) 2分 A−13465   3g 10g 160g
Bottega Veneta - 専用 powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
マムート(MAMMUT) Rime Pro IN Hybrid Hoodedジャケット 1013-01320-0001 (メンズ)ュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ タテヤマアドバンス KZ両面ネットタイプ連結 SX0846_AK 期間限定 ポイント10倍 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグ(まとめ) セキセイ のびーるファイル(エスヤード) A4タテ 1000枚収容 背幅17〜117mm グレー AE-50F 1セット(10冊) 〔×5セット〕ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
Disney - ビンテージ シーツピーターパン cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

天昇 テンバコ ED54 ED54 [ED-54][r20][s9-820]

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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