新品本物 京セラ(KYOCERA)[DCGT11T302EL-U PR930] DCG (10コ入) PVDコーティング PR930 旋削用チップ その他電動研磨機

先日、初めてLNA カットソー Tシャツ トップス カットアウト レイヤードカの製菓本を買ったのですが、単位が全然分からなくてビックリしました。

調べまくり、はかりまくって、やっと一通り分かったので、自分の覚書用としてまとめておくことにしました。

ETRO オールドコイン柄 ロゴ刺繍付 シルク シャツ 永遠にクール 

チョコとミントって最高の組み合わせ…

 

 目次(クリックで飛べます)

 

MARNI / FUSSBETT SHOE マルニ ムートン ファー クロス サンダル 35 36 37

マパール ProDrill-Steel(SCD360)スチール用 外部給油×3D SCD360-0520-2-2-140HA03-HP132カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。

 

1、基本的に体積で計り、1カップは日本のものより大きい。

MITSUBISHI EW-45RD1SMU シルバー ビルトイン食器洗い乾燥機 (深型・ドア面材型・幅45cm・約6人用)

 

1 TEAspoon

(小さじ)

1 TABLEspoon

(大さじ)

1cup

カップ

T by Alexander Wang TOP (4WC1228019 001)MAX MARA Marinmm Woven トート ショルダー 5ml 15ml 240ml
日本 5ml 15ml 200ml

 単位は(略tsp)(略tbsp)cup短期(5月29日迄)セール Eero カットアウト マテラッセドレス体積BALENCIAGA☆ VILLE XXS TOP HANDLE バッグ☆

 そしカップはなぜか日本より大きい240mlなので注意。

 日本では、料理のレシピでは体積(ml)で計量することが多いですが、お菓子は重量(g)で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。

各材料をグラムに変換したものはジャケット ミリタリージャケット ALPHA/アルファ フライトジャケット L-2Bにまとめてあります。

 

2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。

oz→lb→g(オンス→パウンド→グラム)早見表

oz(ounce) lb(pound) MOSCHINO プラットフォーム スライドサンダル
1oz   30g
8oz 1/2lb 225g
16oz 1lb 450g

 アメリカではヤード・パウンド法といって日本やヨーロッパと度測量が違う。日本で主流のグラムは見かけない。

※ ozと書いてオンス、lbと書いてパウンドと読む。難しすぎやしませんか…。

 

3、オーブンの温度は℃ではなく℉で書いてある。

mercibeaucoup - 取引停止中:メルシーボークー 巻きマフラー

℉(華氏) ℃(摂氏)
300℉ 150℃
325℉ 160℃
350℉ 180℃
375℉ 190℃
Charlotte Tilbury 限定【Copper Charge】アイシャドウパレット 200℃
450℉ 230℃
475℉ 250℃

 

 4、卵の大きさの規格は日本の一般的なものと異なる。

(送料別途)(直送品)水本 SUS316ステンレスチェーン25-A 長さ・リンク数指定カット 1.1〜2m 316-25-A-2C

IQOS - iQOS 3 DUO 2セットカサイズ g 日本サイズ
Peewee 35g  
Small 43g SS玉
Medium 50g S玉
Large 57g MS玉
§SPALWART§ 国内発送 スエードオレンジメッシュスニーカー 64g M〜L玉
Jumbo 71g LL玉


  例えば、イスカル ISO旋削 IC20 CCGT 060202-AS IC20【10個】カでMedium sizeと表記されている卵は、日本のS玉相当なので一般的なものより小さめ。

 ちなみに、日本の製菓本は卵1個=60gで表記されているものがほとんどだと思います。

 

 

製菓材料早見表

(表記がないものはすべてgです)

粉類

    1 TEA 1 TABLE 追跡あり【Roots】Tofino Terry Towel /ラウンジパンツ  
薄力粉 flour/cake flour 3g 8g 120g  
中力粉 allpurpose flour 3g 8g 120g ※1
強力粉 bread flour 3g 8g 125g  
全粒粉 whole wheat(grain) flour 3g 8g 150g  
マパール ProDrill-Steel(SCD360)スチール用 外部給油×3D SCD360-0620-2-2-140HA03-HP132 rye flour 3g 8g 145g  
コーンスターチ cornstarch/ corn flour 2g 7g Free People ★ Phoenix Patched Shirtdress  
salt 5g 15g -

※2

 ※1 薄力粉と強力粉半分ずつ、DANTON / ダントン : COLLARLESS JACKET : DT-A0034WLPカではお菓子作りによく使われる。薄力粉で代用可

※2

1/4 TEAspoonは塩ひとつまみ(親指・人差し指・中指3本でつまむ)≒1g

1/8 TEAspoonは塩少々(親指・人差し指2本でつまむ)≒0.6g

 

粉類(その他)・ナッツ・チョコ類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup
ローファー 【MADULI/マドゥリ】ローファー/#19008 baking soda 3g 9g 145g
ベーキングパウダー baking powder 3g 9 160g
ネックレス モチーフダイヤネックレス[2連フープ]ト(生)   3g 8g  
SUPERTOOL/スーパーツール マグバー(全長:900)磁束密度:350mT MGB900Sト(乾)   4g 12g  
粉ゼラチン、ダイニングテーブルセット ダイニングテーブル ダイニングチェア おしゃれ 2脚 1台 セット 北欧 2人用 カフェ 木製 スチール ヴィンテージ 送料無料 エムール   3g 10g 160g
カタログギフト 絆 きずな 高貴 こうき + 帝国ホテル チョコレート スティック & プレート TA-15 風呂敷包み お返し ギフト 父の日 2022 powdered skimmed milk 2g 6g 95g
ココアパウダー・シナモンパウダー   2g 7g 100g
コーヒー(インスタント)、紅茶(葉)   2g 6g 85g
オートミール       110g
ナッツ(ホール、粒の大きさにより)       110-130g
ドライフルーツ       130g
チョコチップ       180g

糖類

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
マーテック チェーンスリング1本吊りセット MG1-GBK チェーン長:4.5m(10mm) 使用荷重:3.2tュー糖 suger/granulated suger 4g 13g 200g ※3
粉糖 confectioners' suger/ powdered suger 3g 8g 125g  
ブラウンシュガー brown suger 3g 9g 130g  
はちみつ マパール ProDrill-Steel(SCD360)スチール用 外部給油×3D SCD360-0420-2-2-140HA03-HP132 7g 22g 350g  
ジャム   7g 22g 325g  
メープルシロップ   6g 18g    
チョコレートシロップ   6g 16g    
キャラメルシロップ   7g 20g    

※3 単にsuger と表記されていてもグピアス 【CLASSY. 5月号 掲載】COMPLETEDWORKS / ロングピアス《ESTNATION EXCLUSIVE》ュー糖を指す。上白糖は一般的でない

油脂(バター)・液体類

 

  1 TEA 1 TABLE 1stick 1lb
バター 4g 13g 110g

450g

  

    1 TEA 1 TABLE 1 cup  
水・牛乳・酒・バニラエッセンス    5g 15g 240g バニラ※4
油脂類(バター以外)   4g 14g 215g バターは上記
生クリーム heavy cream 5g 15g 240g  
ヨーグルト yogrut 5g 15g 250g  
タジマツール Tajima 電設ツール CV線ストリッパー ムキソケ専用ケース 9種ケース DK-MS9CA cream cheese 7g 20g   1packageは225g(8oz)

 

  ※4 日本で一般的に売られているバニラエッセンスは濃いので1tsp=5滴でOK

 

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このページは、こちら2つのサイトをベースに、自分で実際計ってみて加筆したり修正したりして作りました。

http://kyoritsu-foods.co.jp/list/index.html

KOYAMA/小山刃物製作所 モクバ印 アングルカッター L40 D-65

 

端数を直していたりしているので、多少の誤差はあるかもしれませんので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。もし大幅に間違っているところなどありましたらコメント欄から教えていただければ幸いです。

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